好的中医治疗不会用很多药，药吃多了会伤身，所以食补是很重要的，越来越受到人们的重视。生活当中可能很多人会认为大葱具有补肾的作用，但是大葱主要是通达阳气而不具有补肾的功效。有一个方子叫葱豉汤，就是葱白和豆豉熬汤以后，感冒轻微的，感冒受了一点寒吃一下就好。所以葱是治疗感冒的，或者致治疗鼻子不通，鼻塞的，而不是补肾壮肾的。
中医力荐：这样搭配补肾给力
材料：海萃人参1克，枸杞子8-10粒。
用法：两样材料同入一杯，开水泡5分钟后饮用，饮尽可反复加水泡饮至无色无味后食参。此方用料简单，使用方便，是中医常用且力荐的男性方子。
常吃这些补肾杠杠滴
韭菜有补肾的作用，韭菜是中国地地道道的蔬菜，诗经上就谈到了韭菜，把韭菜当做一种祭祀的极品。它可以散瘀通达，也可以补肝肾，可以暖腰膝，当然韭菜吃多了刺激性不太好。中医在临床上给病人往往都开韭菜籽，它的作用比韭菜要好，补肾的作用更好
平常我们在街边吃一个烤腰子，吃腰子能补肾吗？很多人都认为吃脏补脏，动物的肾不是指内肾，而是指外肾，也就是它的睾丸和生殖器。动物的外肾具有补肾的作用。鸽子有补肾功效吗？中医认为鸽子有补肾的功效，鸽子可以滋肝补肾强体益脑，作用是非常好的。
鸽子蛋如何吃最补肾呢！专家推荐有一种吃法是把鸽子蛋打了以后，五六个，七八个，然后蒸着吃，像鸡蛋羹一样。在传统的做鸽子的方法当中，使用最多消化吸收最好的还是炖鸽子，用小火慢炖的比较好。为了固肾我们还需要用一些活血养气的当归和黄芪。
先不要着急把鸽子放在里面，通过汤开的过程中，先把原料略煮一下，这个时候汤就会特别的香，当归和红枣的味道就出来了，也是咱们在制作药膳过程中非常重要的一步，咱们要用这些药材和食材煲出浓汁来，这样的话药效是最好的。15分钟开锅之后可以把鸽子放在里面，中小火炖制35分钟到40分钟。咱们在家里做其他的药膳，是不能够放盐的，但是鸽子汤一定要放盐，因为盐入肾，尤其是我们在下午或者晚上，喝这个鸽子汤的时候效果是很好的。
营养美食——营养好肾才好
1红枣核桃鸡丁
鸡肉洗净切丁，用腌料拌腌10分钟。放入滚水汆煮，盛起沥干。然后放入热油中浸泡片刻，盛起备用。红枣泡软，去核。大葱切段。核桃仁放入加了半茶匙盐的滚水中煮约5分钟。用牙签挑去核桃衣，用温油以文火炸成金黄色。锅烧热，下油一汤匙，放入姜葱，煎约30秒。洒入绍酒，加入红枣、鸡肉、核桃仁、半茶匙盐、糖、胡椒粉、麻油等，炒匀。用太白粉水勾芡，即可上桌。
2茄子西红柿三明治
取一小碗，拌合羊奶奶酪和细香葱。再取一大烤盘，拌合面包屑、帕尔马奶酪粉和罗勒。在另一大烤盘中搅打鸡蛋、蛋白和盐。将2茶匙拌合了细香葱的奶酪涂在茄片上，上面铺西红柿片和另一片茄子，做成三明治。如法炮制其余5份三明治。三明治放入蛋汁浸一下，取出后两面沾上面包屑，放在蜡纸上。取一大锅，下1 1/2汤匙橄榄油，中小火加热。放入三明治（每片三明治不要重叠），煎10至12分钟，至呈金黄色。煎到一半时翻面一次。如有必要，可分几次煎完。锅里的油烧干时，可以略加些油。盛起，放上几根细香葱作装饰（可选），趁热上桌。
3韭葱奶油煎海鳟鱼
韭葱洗净，切碎。细香葱切碎。在大号厚底煎锅里放入黄油，用小火加热。放入韭葱，煸炒4—5分钟，至略软。鳟鱼加入锅中，两面各煎2—3分钟至熟，取出保温。把酒、奶油和大部分细香葱碎加入锅中。加入胡椒，调高火力，拌炒3—4分钟，至酱汁减少、变稠。蒸熟的菠菜放在餐盘里，倒入一些酱汁，放上一块鳟鱼。再浇上酱汁，然后把剩下的细香葱撒在鳟鱼上面。
4素炒南瓜尖
南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净。再将南瓜尖沥干水份。炒锅放油，下蒜末、尖椒煸炒。再放入南瓜尖、黄酒煸炒片刻，加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅即可。
