湿气是危害健康的头号杀手，在中医里被称为湿邪，是健康的克星，很多疾病的诱因和帮凶。
湿气会极大地影响一个人的容貌，表现在皮肤上会出现长斑长痘，暗黄无光；表现在体型上就是水肿肥胖，大腹便便；表现在精神气色上就会出现无精打采，困乏无力。
如何祛湿？
养生之前先祛湿
中医有一个很重要的原则是“养生之前先祛湿”：是要让气血运行顺畅，气血运行顺畅了，体内的湿气除掉后，皮肤自然得到滋养，能起到美白肤色、消除眼袋、抹平皱纹的作用。
老中医推荐的祛湿方——山药红豆薏米粥，长期适当食用可以让自己的身体“冻龄”，皮肤娇嫩白皙。
山药红豆薏米粥
精妙无比的强大配方
这是一个全面彻底根除湿气的方子，出自宋朝官方药典《太平惠民和剂局方》，由9位配方组成：红豆、薏米、山药、茯苓、枸杞、红枣、糙米、燕麦、红米。
这是祛湿气最经典，效果最全面的一个方子，和红豆薏米粉比起来，多了7味食材，效果强大了很多。并且针对脾虚、气虚、肾虚、肺弱、胃弱，全部逐一解决问题。
但很多人会觉得操作起来很麻烦，所以往往断章取义，以为只要红豆薏米就可以根除湿气了，这种认识是错误的，因为红豆薏米顶多有健脾的作用，而湿气不是单纯只健脾就能去得干净的。
红豆与薏米有利湿的作用，但仅仅去掉湿气是不够的，还要健脾，脾运化水湿的功能恢复了，就算有了湿气也不需要担心。
山药红豆薏米粉的配方精巧无比，各原材料相辅相成，丝丝入扣，有着严密的思路和逻辑：
山药，茯苓、薏米是健脾祛湿的主药，这三种食材要炒制过后健脾祛湿效果更好，性质温和不会太寒凉；
方中茯苓、薏米、健脾渗湿，山药、燕麦滋补脾胃，滋补五脏；
薏米、茯苓有养肤美白、淡斑的效果。
祛湿排毒的原理
一、薏米
薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效；经常食用可达到保持皮肤光泽细腻、消除粉刺、雀斑、皮肤粗糙等效果。
二、茯苓
茯苓有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神等食疗效果。用于小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，脾虚食少，泄泻，心悸不安，失眠健忘，遗精白浊。
三、红豆
红豆性平，味甘、酸，归心、小肠经。《本草再新》记载：清热和血、利水通经、宽肠理气，具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。
特别强调：此方中的“红豆”实际上是指赤小豆。
四、山药
有补肝肾，滋五脏，健脾养胃，修复胃粘膜等食疗效果，还有益精血，润肠燥，乌发润发、养颜润肤、提高生育能力、保护肝脏等功效。
五、红枣
有补脾、养血、安神，驻颜祛斑、健美丰肌，补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，还能润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损，令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少、光泽照人。
六、枸杞
有养肝、滋肾、润肺、明目的功效。可以治疗肝肾阴亏，增强免疫力，延缓衰老。
七、燕麦
燕麦性温、味甘、具有健脾、益气、补虚、止汗、养胃、润肠的功效。燕麦不仅可以预防动脉硬化、脂肪肝、糖尿病、冠心病，而且对便秘以及水肿等有很好的辅助治疗作用，可增强人的体力，延年益寿。
八、红米
具有降血压、降血脂的作用，可补充消耗的体力，有补血及预防贫血的功效，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。有健脾消食、活血化瘀的功效，对预防结肠癌的作用更是明显。
九、糙米
糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收，糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等，能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质和保持内分泌平衡的作用。
注意事项：煮粥时，需要将方中的食材用慢火炒15分钟，祛除原材料本身的寒气，再加水同煮，才能达到好的祛湿效果。
这9种食物消除水肿的功效堪称兵器榜第一，且清血解毒，健脾养胃，润肠排毒，对斑点和青春期的痘痘也有效，是女人餐桌上的必备美容品！
