老中医:五色入五脏,多吃这五种颜色的食物,养生没问题

作者:奇论 2017-07-13阅读:4899次

在中医养生理论中,根据五行(木、火、土、金、水)学说,把自然界五味(酸、苦、甘、辛、咸)、五色(绿、红、黄、白、黑)与众多的事物属性联系起来。并且说明:人体五脏与大自然的五色有着密切的关联。

那么,怎么利用这个理论养生呢?今天介绍一下:

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红色补心

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绿色养肝

红枣维生素c含量极高,每100克果肉维生素c含量高达380-600毫克,是苹果的70倍,柑橘的16倍,其次还含有较多的维生素a以及钙、铁、钾、钠、铜等多种微量元素,它们对于健全毛细血管,增加微小血管壁弹性,清除胆固醇,抗动脉粥样硬化很有益。另外,红枣中还含有芦丁成分,芦丁有扩张血管的作用,可软化血管,降低血压,并使血压保持稳定。

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很多人都知道绿豆有清热解毒,去暑消水肿的作用。绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸,每天喝一碗绿豆粥,可以防止因为肝火旺而引起的上火。

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黄色益脾胃

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玉米长香甜可口,老少皆宜,非常受大家的喜爱,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。对糖尿病患者降低血糖十分有益

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白色润肺

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银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃的功效。

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黑色补肾

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黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水的功效,这款醋泡黑豆的下过更好,特别适合肾虚患者。

民间多用来治疗病后体虚或慢性病者一般虚弱引起的浮肿、晕眩、自汗或盗汗等,主要用作滋补强壮,豆类植物固醇竞争性的抑制内源性和外源性固醇的吸收,与增加胆固醇的排泄,均可降低血脂。