说起蒲公英想必大家都不陌生,它属于一种很常见的山野菜,同时也是一种药用价值很高的药材,很多人不仅喜欢吃蒲公英,还会用它泡水喝,代茶饮,那么蒲公英到底有什么好处呢?
作用一:清热去火
天气一热,就容易满脸冒油、起痘,还容易上火嗓子疼,这个时候泡上一杯蒲公英水,去火消炎,嗓子疼喝上一天就好了,并且,蒲公英可以祛湿热,可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题,对湿热引起的痘痘也有不错的效果。
作用二:治疗口腔溃疡
夏季口味重,很多人容易起口腔溃疡,这个时候泡一杯蒲公英水也是有帮助的,复发性口腔溃疡是一种潜伏在细胞内的溶血性链球菌所致,在条件适宜时引发复发性口腔溃疡,而蒲公英能有效杀灭溶血性链球菌。从而抑制了致病的链球菌引起的变态反应。
作用三:护肝排毒
炎热的夏季,恐怕路边摊是最受欢迎的了,约上几个好友,吃点路边摊,来上几杯冰霜的啤酒,真是一个“爽”字,然则,喝酒伤肝,你我皆知,所以,在喝酒后,泡上一杯蒲公英水,可以护肝排毒,预防酒精性肝损伤。
作用四:改善口苦口臭
一觉起来,嘴巴发苦,还有不小的口气,有可能是肝胆湿热所致,泡上一杯蒲公英水,清肝胃热,改善口苦口干、咽喉疼痛、小便短赤等问题!
作用五:改善尿道炎
夏季是尿道炎、尿路感染高发期,泡上一杯蒲公英水,可以很好的改善,蒲公英含广谱抗菌消炎成分,对各类炎症均有效果,同时又有很好的利尿作用,可以预防和改善尿道炎,并且对前列腺炎导致的小便短刺有很好的效果!
作用六:防治乳腺炎
在唐代的《新修本草》中,有关于蒲公英的记载,文中写道:“妇人乳痈肿,水煮汁饮之,立消。”说到这里,现在的女性,很多都有乳腺增生,究其原因,多半是肝郁所致,若喝点儿蒲公英,不仅能疏通肝经,还能消炎祛火。
蒲公英虽有很多好处,却也有它的禁忌,喝蒲公英的人要注意,阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。饮用时如出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应,要立即停用。
大家在喝蒲公英时是怎么做的呢?
直接泡水喝?
炒制烘干泡水喝?
为了达到更好的效果和口感,你也可以尝试一些蒲公英的搭配制作:
蒲公英甘菊茶——去肝火
【材料】蒲公英、金银花、菊花
【作用】清肝利胆,去胃火、去肝火,防治咽炎
【做法】
1、挖取野生蒲公英的根茎,清洗干净,(一定要多洗几遍,免得残留泥沙,影响口感)然后烘干炒制成茶,备用;
2、菊花洗干净,烘干成茶,备用;
3、金银花洗干净,烘干成茶,备用;
4、取蒲公英根2.2g,菊花0.5g,金银花0.3g制成蒲公英甘菊茶包,即可。
5、每天取一包,热水冲泡代茶饮,可反复冲泡2-3次!
金银花性甘寒,气味芳香而药体轻扬,自古被誉为清热解毒的良药,能清热解毒,可改善口臭,清除体内毒素,预防和抑制痘痘和暗疮生长。
菊花味辛甘苦,能清肝火,又能散风热、平肝明目、清热解毒。对肝火旺、用眼过度的眼睛干涩有很好的效果。临床上常与蒲公英配合适用,清热解毒。
蒲公英刺玫茶——排肝毒
【材料】蒲公英根、刺玫花瓣
【作用】排肝毒,预防肝损伤,提高肝脏解毒能力
【做法】
1、挖取新鲜的蒲公英根,洗净泥土,将蒲公英根隔水蒸25分钟。
2、等待的过程中,将刺玫花洗净,力度要轻柔,不要揉碎。
3、将蒸好的蒲公英根切丁,和刺玫花,分别烘干。
4、烘干的玫瑰花易碎,所以,将蒲公英根和刺玫花,按照3:1的比例做成蒲公英刺玫茶包。
5、每日取一包,热水冲泡代茶饮即可。
刺玫花就是野生的小玫瑰花,有“解郁圣药”的美称,是“急脾气”的“灭火器”。它具有疏肝理气、解郁、活血散淤的功效,肝脏喜欢“苦”味,所以这两者一起搭配,排肝毒效果加倍!并且玫瑰花性温可以中和蒲公英的寒性,不寒不燥,适合更多人饮用。
蒲公英薏苡仁茶——利水祛湿
【材料】蒲公英根、赤小豆、薏仁、淡竹叶、马齿苋、槐米、芡实、绿茶
【作用】健脾祛湿、利水消肿
【做法】
1、野生蒲公英根洗净,切段,烘炒制成茶,备用;
2、赤小豆、薏仁,炒熟,备用;
3、淡竹叶洗净,炒制成茶,备用;
4、马齿苋,洗净晒干,备用;
5、槐米、绿茶、炒制成茶,备用;
6、取蒲公英根0.7g、赤小豆1.7g、薏仁0.7g、淡竹叶0.2g、马齿苋0.1g、槐米0.1g、芡实0.3g、绿茶0.2g,全部碾碎,做成茶包即可。
淡竹叶其性味甘淡,能清心、利尿、祛烦躁,解渴消暑,解毒利尿,对于口舌生疮、牙龈肿痛、口腔炎等有良好的疗效,《现代实用中药》:清凉解热,利尿。治热病口渴,小便涩痛,烦热不寐,牙龈肿痛,口腔炎。
赤小豆性平味甘酸,入心、小肠经,有健脾利湿、消肿解毒功效。薏仁,治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。芡实归脾、肾经。能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。
槐米具有较强的凉血止血功效,收敛,消炎,镇痛,降血压,强化血管。《医林纂要》:泄肺逆,泻心火,清肝火,坚肾水。绿茶不发酵,茶中的咖啡碱、茶多酚等多种成分几乎都保留下来,祛湿效果最佳!马齿苋味甘酸,入心、肝、脾、大肠经。清热解毒,利水去湿,散血消肿之效。