老宋是名出租车司机，由于上班时间长，每次到饭点或者遇到高峰期，如果还有客人要送的话，就不得不把吃饭时间往后延了。时间一长，就得了胃病。每次一犯病，老宋都挺难受，但为了生活根本没法停下来好好看病休息，所以他就常喝粥，说是喝粥能养胃，再吃点胃药忍忍就过了。
粥真的养胃吗？
好多人都知道喝粥能养胃，但如果胃病不加以区分，喝粥不但不能养胃还会伤胃。这是因为粥是属于半流质食物，不需要经过大量咀嚼和胃部蠕动就能被人体消化吸收，这大大减小了肠胃负担。对于萎缩性胃炎患者来说，由于胃酸分泌不足，喝粥能促进胃酸分泌，促进消化。这种情况喝粥确实养胃。但是对于容易反酸、烧心的胃食管返流的病人来说，、喝粥会刺激胃酸过多，加重病情。
与此同时，因为白粥的营养价值有限，仅仅喝粥所提供的能量不足支撑人一天活动，还需要搭配蔬菜、肉类等食物，这样摄取的营养才全面。
说起养胃，首先得分清胃病的类型。胃有寒性和热性的分别。
胃寒
胃寒的人吃冷东西会出现胃痛胃胀的症状，但吃温热的食物就不会。平时大便也是偏稀的，畏寒怕冷。这类人平时就该多吃点雇桂圆、肉桂、大枣、干姜等食物。
胃热
经常口干、口苦，大便也干燥。这类人则可选择黄瓜、苦瓜、菊花茶、绿豆汤、百合等清凉滋润的食物。不过，不管哪一种，都要少吃辛辣食物，特别要注意胃部保暖。
如何做好养胃工作？
1、 改变伤害胃健康的小毛病
胃是我们人体储存食物消化食物的器官，也是我们人体很重要的器官之一。中医讲胃主收纳，脾主运化，吃进胃里的食物消化最终变为气血滋养全身的脏腑器官，因此保护胃部健康至关重要。饮食不规律，暴饮暴食，高油高糖，不吃早饭等日常生活中的小毛病都是酿成胃病的根源。
2、 养胃要靠食疗
为了避免我们的胃部受到药物的刺激，可以选择一些日常生活中常见的食物来保护我们的胃。像山药健脾补肾、小米粳米薏米更有养胃的功效。不过在众多食疗法中，效果受推崇、更简便的是来自长寿之乡巴马的一个食疗法——火麻油加蜂蜜。
做法：取一勺子火麻油和一勺子原生蜂蜜，倒入适量温水中搅拌均匀即可饮用。
火麻油种含有亚油酸和亚麻酸，可抑制幽门螺旋杆菌繁殖，而且火麻仁乙醇提取物具有抗炎作用，能明显抑制胃溃疡，同样能治愈胃炎所引起的胃痛、胃胀、胃酸等症状。其中的麻仁球蛋白还可以很好的促进胃部消化功能的修复和完善，保护胃黏膜，达到养胃的效果。
3、 饮食清淡
要养胃，平时日常生活中药避免吃各种刺激性食物，比如烈性酒、辣椒、芥末等对胃黏膜有损害的食物。同时避免过硬、过酸、过辣的食物，以清淡为宜。
