这些食物都是癌细胞的敌人,吃对了,让癌细胞远离你!

作者:雨花石健康沙龙 2018-01-16阅读:2271次

现在,随着生活水平的提高,越来越多的人开始关注饮食健康,现在很多年轻人也开始了养生之路。在人们的印象里,癌症是一种非常可怕的病症,并且近年来癌症患者呈现年轻化的趋势。即使是在医疗水平不断发展的情况之下,癌症还是一个比较难以治疗的病种。

虽然我们普通人对于癌症治疗上是有心无力,但是我们可以从自己的饮食上入手,远离癌细胞。

这些食物都是癌细胞的敌人,吃对了,让癌细胞远离你!

不良饮食习惯会诱发癌症

不良饮食习惯诱发癌症的观点逐渐被大众所接受,但是关于哪些不良习惯会招来癌症很多人却不知道。专家表示,在我们的日常生活中,有3种不良饮食习惯最容易招致癌症。

1.熟食忘记保存,喜食油炸食品

熟食在开封后忘记保存会导致其产生细菌、发霉,进而诱发癌症。因此吃剩的食物一定要放冰箱,贮存时间太久的食物应丢弃。

日常生活中,肉类一定要少吃油炸的,因为肉类在高温的加工下容易产生致癌物质,并且高温油炸过程中会使肉类中的蛋白质以及氨基酸分解,产生胺类衍生物,从而增加患癌风险。

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2.常吃加工肉类

香肠、肉罐头等加工肉类在制作的过程中,为了抑制细菌滋生,同时延长保质期会使用多种添加剂。虽然这些添加剂都是合法的添加剂,但是难免会有不良商家为了盈利而过量添加。这种加工肉类非但对人体没有益处,反而会增加患癌的风险。

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3.肉食主义

有些人喜欢吃肉食,对于新鲜的蔬菜水果则是能不吃就不吃。但是新鲜的水果蔬菜中含有多种维生素,能够增加人体的抗氧化能力,清除体内的自由基,抑制癌细胞的生成。

抗癌食物推荐

1.甘薯

在抗癌食物当中,甘薯占的比例是最大的。甘薯营养丰富,有着保健药物用价值,尤其是在抗癌方面效果更好。营养学的研究中表明,在甘薯当中含有着多种的营养成分,如人体必需的氨基酸、胡萝卜素、无机盐等。甘薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴之功效。其中含有的类似雌激素的化学物质,可保持人体皮肤细腻,延缓人的衰老。

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2.芦笋

芦笋同样是具有抗癌的作用,它的抗癌效果仅次于甘薯。正是由于在芦笋当中含有着蛋白质、叶酸以及核酸,而这些物质与细胞的某种功能有关,所以断定其有抗癌的特点。

3.苹果

据现代科学研究认为,苹果中含有大量的纤维素,经常食用,可以使肠道内胆固醇含量减少,粪便量增多,减少直肠癌的发生。同时,苹果中因含有丰富的果胶,果胶能破坏治癌污染物——放射性气体,从而减少癌症的形成。

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4.猕猴桃

猕猴桃是含维生素C高的水果,同时猕猴桃内还含有着能够阻止人体致癌物合成的物质,因此常吃猕猴桃就具有抗癌的作用。

5.大枣

近年来发现,大枣的热水提取物对体外培养的肿瘤细胞有抑制作用,其抑制率可达90%。大枣之所以有抗癌的作用与其含有着丰富的环式-磷酸腺苷和丰富的维生素有关。