全家被查出胃癌晚期?只因早上这么吃饭,再这么做后果很严重

作者:爆炸营养师彭鑫蕊 2018-02-28阅读:4978次

大家都知道早饭对于我们身体健康来说,是非常重要的,如果长期的不吃早饭,胃部处于放空的状态,不仅胃酸会分泌过多,还会对胃造成不利的影响。

全家被查出胃癌晚期?只因早上这么吃饭,再这么做后果很严重

而且在我国患有胃癌的人群越来越多,据调查显示,每年全世界新发胃癌的人群就占有100万人左右,尤其严重的是,大约有一半左右的胃癌患者是我们中国的,还有将近20万例因为患有胃癌去世。

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就像去年湖北75岁的李先生,生活在沿海岸的城市,长期以来就喜欢吃腌制的食物,像经常吃的腌制鱼、腌制咸菜,自己的家人也是如此,特别是在早上的时候,家人都有吃早饭的习惯。

这时候为了省事,就在10年的期间里,天天吃大米粥搭配着腌菜或者是腌鱼食用,先前几个月的时候就发觉胃部有不舒服的症状了,就说吃粥吧,粥可以养胃,可最近胃痛实在厉害。

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去医院才知道自己是胃癌晚期了,医生在确诊原因说,很可能跟李先生一家天天吃粥、腌菜有关,也让他的家人去医院检查,万万没想到的是,全家人都有胃癌的倾向,严重的影响身体健康。

我们来分析下这家人是怎么患上胃癌的,首先,这家人都是肠胃健康的,但天天吃粥反而让胃变得更娇气,再加上喜欢吃腌制的食物,要知道的是腌制的食物如果储存的时间过长,尤其是自己制作的,容易滋生细菌或者是亚硝酸盐,而且其中还含有大量的盐分。

长期食用,让胃粘膜的损伤越来越厉害,最后增加了患胃癌的概率。

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因此,吃早饭很重要,但是如何吃也很重要,建议大家早饭选择优质蛋白的食物,如鸡蛋牛奶等,新鲜的蔬菜水果以及坚果,或者是一些少量的肉类,就是一顿营养丰富的早饭了。