维生素D到底是何方神圣？
它又称为“阳光维生素”，它的前身是7-脱氢胆固醇，可通过太阳中的紫外线照射转化成维生素D；此外，肉类食物中也含有丰富的维生素D。
出现这些毛病你的身体肯定缺乏维生素D
1.压抑郁闷，心情不好，曾有研究发现，维生素D通过改善神经递质5-羟色胺传递从而降低抑郁症发病率。
2.皮肤颜色变深，因为皮肤黝黑的人，他体内的皮肤色素多，需要增加日照时间才能生产足够的维生素D，所以要注重平时积累。
3.头部频繁出汗，是缺维生素D的典型症状。
4.肥胖的人如果在冬季频繁出现骨骼或肌肉疼痛者，极有可能是缺乏维生素D。
5.年纪较大的中老年人，超过50岁皮肤生产维生素D的能力将减弱，如果这时候还频繁在室内呆着，人体维生素D极容易缺乏。
以上种种情况直接造成全球约10亿人缺乏维生素D。时下流行的素食主义者，过度追求素食而从不吃肉的人，也不一定是健康的。（缺维D）
近日，《英国医学杂志》刊登一项新研究结果，这项实验持续了20年，由东京国立癌症研究所合作完成，调查人数超过14万人，结果显示患癌风险与体内维生素D含量有联系（负相关），即体内维生素D水平高科有效预防癌症发生。
尤其是肝癌，实验中维生素D浓度较高的一组患肝癌的风险竟下降80%！这项研究也证实维生素D不只是“骨骼营养素”那么简单。
还有更多研究证明人体补充维生素D的重要性…在人体胰岛细胞、活化T淋巴细胞、前列腺等器官中均存在维生素D发挥作用的受体，因此它具备内分泌激素的特性，对免疫调节、抗炎、促进细胞分化和凋亡起重要作用。
缺维D该如何补救？
1.每天一个鸡蛋，营养又健康，考虑到胆固醇风险，建议每天1-2个即可；
2.还可多吃暴晒后的干菇；
3.鱼类是维生素D的“采矿场”，有条件的人可以针对性吃三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼；不喜欢吃鱼肉的可以选择鱼肝油；
4.另外，奶制品、谷物、动物肝脏中也含丰富维生素D，可供参考使用。
人生不易，对自己好一点，愿您健康！
