维生素B2可以预防癌症?看专家怎么说

作者:寻医问药 2017-08-17阅读:1525次

在当今社会,癌症作为一个世界性难题,至今没有被人们攻克,人们往往谈癌色变,能想到的办法就是怎样预防癌症的发生,最近有很多网友说维生素B2可以预防癌症?这种说法到底是不是正确的?看专家怎么说

维生素B2可以预防癌症?看专家怎么说

昨天我们讲了水果中维生素C,发现含量最高的还真不是大家熟知的大橙子、柠檬啥的,而酸枣(900mg/100g)和刺梨(2585mg/100g)的维生素C含量深藏功与名!

今天我们继续维生素之旅,我们聊一聊B族维生素:

说到B族维生素,那可真是一个大家族,有12种以上,被世界一致公认的有9种,并且全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。

大家族最经常的成员:

B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟碱酸)、B5(泛酸、遍多酸)、B6、B7(生物素、维生素H)、B9(叶酸、蝶酰谷氨酸)、B12(钴胺素)。

B族维生素缺乏的表现

lB1(硫胺素)缺乏,脚气病、抑郁、记忆力差、头痛、恶心、双手颤抖

lB2(核黄素)缺乏,口舌发炎、掉头发、皮肤起疹子、指甲易断裂、白内障、眼睛充血

lB3(烟碱酸)缺乏,糙皮病、酒槽鼻、口腔溃疡、皮肤干燥、牙龈发炎、焦虑、怕光

lB5(泛酸)缺乏,肌肉不协调、抽筋、足部灼痛、磨牙、头痛

lB6(吡哆醇)缺乏,经前症候群、皮肤干燥、易怒、贫血、皮肤干燥、舌头发炎、眼睑发炎

l叶酸缺乏,导致胎儿畸形、增加动脉粥样硬化、心脏病的几率

维生素B2可以预防癌症?

发表在2015亚太癌症治疗杂志的一篇文章,分析荟萃了8项相关的分析的成果,最终结论是维生素B2的摄入量与结直肠癌的发病率有一定关系,但文章同时也指出,还需要进行进一步的研究来明确二者之间的关系。

B族维生素该怎么补?补多少?

安啦~其实对于现代人来说,营养不良基本很难碰到,反倒是营养失衡越来越多!由于B族维生素广泛存在于谷物和蔬菜中,并不是一种容易缺乏的维生素。但是很多人由于生活习惯与饮食结构的问题,也确实存在不同程度B族维生素的缺乏。药疗君建议,要补,应优先从食物中摄取。

水果中的B族维生素

因为B族维生素主要存在于谷类、动物肝脏中,在水果中的含量并不高。以尼克酸、核黄素、硫胺素等三种比较典型的B族维生素为研究对象,将35种常见水果的B族维生素含量绘制得到下图: