对于上班族来说，一顿美味的早餐不仅能把你从睡眠中叫醒，还会给你一早上的好心情。下面就向您介绍几款健康美味又低脂的三明治，搭配牛奶、果汁，适合全家一起享受。
制作低脂三明治有几个原则，也就是减脂健身人士共同遵守的原则：粗粮代替细粮，水煮代替煎炸，肉类、菜类、水果、坚果都要均衡摄取，保证营养平衡。您明白了这几个原则，那么三明治的配料是不是已经在您心里有大概的轮廓了呢？下面就介绍几种快手低脂三明治。
一、鸡蛋玉米芝士三明治。选用全麦吐司两片，鸡蛋一个，低脂芝士一片，甜玉米半根，生菜几片。将鸡蛋磕破在碗内，牙签扎几个小眼，放进微波炉叮三十秒，去除以后将玉米粒和鸡蛋拌匀，放进微波炉叮一分钟。去除以后均匀铺在全麦面包上，铺上生菜叶子就完成了。
二、牛油果鸡蛋牛肉三明治。食材选用牛油果半个，水煮鸡蛋一个，牛肉片三片，少许盐和胡椒粉，生菜或者西红柿半个。将牛油果和鸡蛋切成小粒，加入盐和胡椒粉拌匀，均匀涂在全麦面包片上，铺上生菜或者西红柿片，叠上牛肉，就完成。
三、鸡胸肉紫甘蓝三明治。鸡胸肉一块片成薄片，加入盐和胡椒粉放入冰箱腌制一晚，早起焯水至鸡胸肉熟，夹进全麦面包，铺上甘蓝，挤一点低脂蛋黄酱，就完成了。
为了营养更均衡，以上几种三明治您可以和牛奶、切几片水果，抓一把坚果搭配着吃。您也可以带去工作地点当做午饭，健康又卫生。其实只要遵守了低脂原则，用鸡胸肉、牛肉、鱼虾代替平常吃的猪肉，多用烘焙、水煮的方式，少油少盐，就可以变换出不同的低脂三明治做法，快来试试吧。【原创未经允许，谢绝转载！】
