不管最后你的健身目标变成了什么，大部分人一开始走进健身房，往往还是希望通过健身 来改变自己的初始体型 瘦的人希望变强壮，胖的人希望能减脂。但让人觉得哭笑不得的就是，时常会有想增肌增重的人跟我抱怨越练越瘦，而想减脂减重的人又总会奇怪怎么越练反而越胖了，不管是面对了上面两个问题的哪一个，我想你都会觉得，健身有毒，不健了不健了。
导致这两个大问题产生背后的原因很多，而很多人没有想到的是，这其实跟你采取的运动强度也有一定的关系。
在高强度训练之后的一段时间里，我们对饥饿的感知跟食欲会有一定程度的下降，有研究找了15个超重的男孩，然后让他们随机分配在代谢室里，然后在这段时间里，让他们分别进行了休息、中低强度运动、高强度运动（每一次都分别间隔了7天），然后通过观察他们在进行过不同强度运动的24小时里的进食情况，来比较运动强度对受试者食欲的影响。
实验结果发现，休息组跟中低强度组的热量摄入并没有差异，而在高强度运动后实验对象的热量摄取相对于休息组和中低强度组显著减少（晚餐的热量摄入分别比休息组跟中低强度组少了20.5%跟19.7%）。
而之所以会这样一般认为是由以下几点导致的：
1.高强度运动导致了体内激素分泌的变化，ghrelin 饥饿激素（激发食欲）的分泌水平降低，而血乳酸和血糖（抑制食欲）水平升高。
2.在剧烈运动时骨骼肌血管扩张，血流量增加，而内脏血管收缩，血流量减少，因为导致胃肠道血流量减少，使得消化液分泌减少，消化能力受到抑制，从而身体倾向于摄入更少食物。
3.高强度运动导致体温升高，人体内部散热相对压力更大，对能量的需求会相应减少（为了保持体温恒定）而进食本身又会引起体温的轻度升高，因而在这种平衡机制下，减少了食物摄入量。
4.心理跟认知因素作用，认为在运动后摄入热量更容易转变为脂肪，或者运动这么辛苦，吃东西是种罪过等错误认知也会影响到训练者在运动后的进食行为。
我们已经明确了这一点，这好像解决了一部分人越健身越瘦的问题，那另外一些减脂的人是怎么回事？其实再回到健身，回到大部分训练者身上进行思考，你会发现其实是因为不少人面对着自己增肌或减脂的目标，都走得过于极端了。
你越练越胖的症结在这里：
有的人认为，减脂需要的就是训练有氧，或是高次数的力量训练，的确在增加运动消耗上这两点有一定的优势，但是在提高训练表现，保护甚至增加肌肉跟力量上，它们就难以给你太多帮助了，你应该不会希望自己体重降下来了但是肌肉过度流失，成为一个毫无训练痕迹，空有腹肌的训练者。
更糟糕的是，如果你始终采取的是中低强度，尤其是以有氧为主的训练方式，不单效率更低，而且鉴于适当运动带来的饥饿感增加跟食欲的促进，再加上运动完之后想要奖励自己的情绪，很多人就因此越练吃越多，从而导致了体重不减反增，减脂失败。因为你有必要在自己的减脂计划中让力量训练占据更大的比重，同时不要回避进行中等甚至偏大重量的训练，训练强度，训练量跟训练频率对于任何一个真的想要获得良好体型的人而言，是在任何一个阶段的训练中都最为重要的因素。
你越练越瘦的症结在这里：
而对于那些急于增肌增重的训练者，又可能会过于迷信高强度大重量，有氧只做HIIT，力量训练一定要让人帮着上重量就是他们的座右铭，但是这样就会饱尝高强度训练带来的对于食欲的抑制。
而对于你们而言想要增重增肌，饮食恰恰是比训练更为重要的因素。如果你在自己做饮食准备，计算热量并且不断增加，然后你还愿意逼着自己像填鸭那样去进食，那倒还好，你多半还是能看到不错的增肌效果。
但若是你完全凭着感觉走，有食欲就吃，觉得自己吃饱了就不吃，那么越练越瘦往往就会发生在你的身上。如果健身是这么随心所欲就能水到渠成的事情，那真的满大街都是肌肉男了。
我们需要的其实并不是能练多少练多少，达到多么大的训练刺激，其实我们需要的不过是刚刚多出来一点点的训练刺激。超过你超量恢复，超过你营养许可的训练强度，是并不能给你带来实际的增益的，还是回到最最简单的逻辑 训练 饮食 休息 恢复 再训练这样周而复始的循环，每个环节都会在你的健身路上发挥重要的因素，适当减少自己的训练强度，少花一点精力在训练，多花一点精力在饮食上，同时时刻关注身体给自己的反馈，持续的食欲不振吃不下东西反而有可能是一种训练强度跟量对你而言过大的信号。
我们的目标是殊途同归的，那就是成为更好的自己，而这也就需要你采用适合自己的方式。
