俗话讲：肝好，一切都好。肝不好，未老先倒。肝主疏泄、主藏血，身体内五脏六腑的气血运行都由它来管理。
于男性而言，中医自古就有"肝肾同源"、"精血同生"的说法，所以补肾当先养肝。肝血充盈，血液才能顺利转化为肾精，肾精充盈，身体才更有活力。而女子以肝为先天，"以血为本，以血为用"。女人的月经、怀孕、生产，甚至哺乳，几乎所有的生理活动都和肝、血息息相关。总而言之：不论男女，有好肝，是强健身体的根基。
护肝警惕“祸从口入”，以下这4食物最伤肝，只要多吃一口，肝病就缠身，家里有的赶紧扔
方便面、香肠吃多伤肝
各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
葵花籽嗑太多伤肝
其含有不饱和脂肪酸，过多食用会消耗体内大量的胆碱，易导致脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
甜食吃多伤肝
高糖分的食物容易将糖转化为脂肪储存在肝脏，从而诱发脂肪肝。所以，像巧克力蛋糕之类的甜品，一定不要多吃。
果汁喝太多伤肝
近日，美国生理学官网刊登研究发现，大量摄入果汁、蜂蜜、玉米糖浆（常见于糖果、碳酸饮料）等高果糖食物可能会损害肝脏健康。
肝是身体的重要排毒器官，肝好身体好，因此日常中养肝护肝很重要。不少药食同源的材料都含有养肝的成分，比较懒的朋友可以用来泡水饮用，养肝效果好。
经常喝水可以促进体内毒素排出体外，减轻肝脏的排毒负担。用蒲公英泡水，帮助肝脏排毒，大大减少代谢产物和毒素对肝脏的损害，经常服用蒲公英不仅能够治疗肝脏方面的疾病，并且利尿效果显著，可促进肾脏排毒，减轻肝脏的负担。尤其适合应酬多，喝酒多的男士。慢性肝炎的人，如果服用三年生以上的蒲公英茶，辅助治疗的效果还是很不错的。
蒲公英中的硒含量达到14.7μg/100g，是自然界中罕见的富硒植物，是肝病的天敌。
科学研究表明：肝脏是个大“硒”库，人体中含硒最丰富的器官之一就是肝，但大量临床检测发现，肝病患者体内普遍缺乏硒元素，并且肝病患者病情越严重，血液中的含硒水平越低，而补硒则有利于肝病患者病情的好转。
增强免疫功能，防止肝病病情的反复发作
硒是强效免疫调节剂，可刺激体液免疫和细胞免疫系统，增强机体的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力，从而有助于防止肝病病情的反复发作。另外，免疫功能的增强，有利于改善肝病患者多种症状，如甲型、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时间内，大大改善食欲缺乏、乏力、面容晦暗等症状。
提高人体抗氧化能力，预防肝硬化、肝癌
硒是强抗氧化剂，补硒可提高体内“含硒酶”活性，全面提高人体抗氧化能力，及时清除有害自由基，保护肝脏，促进肝功能恢复，防止肝纤维化，预防肝硬化、肝癌的发生。
研究发现，补硒有利于阻断病毒的变异，促进病体的康复。研究发现：当硒与药物联合使用时，可能会出现良好的协同或相加效应，从而有利于改善药物的毒副作用，提高药物的疗效。
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小贴士
适当运动不仅可以促进新陈代谢，促进肝脏排毒，还能增强肝脏的免疫功能，保护肝脏不受病毒侵扰。
肝脏工作是有规律的，晚上11点到凌晨3点是肝脏正常代谢排毒的时间，熬夜会阻碍肝脏排毒，造成肝积毒，加重肝损伤。
