吃水果有处于健康, 但方式不对不仅会发胖还会得脂肪肝

作者:健康无价 2017-07-02阅读:1002次

先讲一下真实的案例。在养生席卷全球,人人追求养生的背景下,不少人选择吃水果养生。水果由于营养丰富而广受欢迎,刘女士就是水果养生的追棒者。刘女士身高165CM,高挑而匀称,加上面容娇好,是单位有名的美女。去年,单位开始免费提供水果。于是刘女士将主食减了下来,每天吃二、三年水果,还喝两杯现榨果汁。满以为这样能使身材更好。一年过去,结果却让人大跌眼镜,刘女士的体重从110斤增加到了140斤,而在年度的体检中,被查出脂肪肝。刘女士满头雾水,自己饮食非常健康,为什么会出现这种情况。在排除了疾病的因素后,医生告诉,问题出在刘女士每天吃的水果上,更确切是讲是出在吃水果的方式上。原来,刘女士的水果吃得太多了,水果虽然有利于健康,但吃多了同样会引起发胖,更容易引起脂肪肝。

水果中的糖类物质大部分是果糖,它的代谢途径很简单,可以直接在肝脏形成甘油三酯,所以容易导致肥胖和脂肪肝。医学专家认为:每天摄入的水果量最高不超过200--350克,尤其是像香蕉、甘蔗、桂圆、荔枝、葡萄、提子等高糖水果,要少吃些,而火龙果之类的隐性高糖水果也要少吃。

同时,更不要长期喝鲜果汁。鲜榨果汁大部分是去渣的,少了纤维素,不利于肠道消化蠕动,会引便秘;同时,和直接吃水果相比,榨成汁所用的水果数量会相对多一些,也就导致了糖分摄入量增加。特别是在外面买的鲜榨果汁,往往还额外加了糖。

专家提醒,水果有利于健康,但也要适量,而且只能作为一种补充,不能充当主食。