有很多轻度脂肪肝患者，在体检时被告知是轻度的，就立马觉得不是什么大病，不会危及身体，不用专门去治疗。相信这样的人群不在少数，其实这样的想法是大错特错的！
脂肪肝是我国第二大肝病，轻度脂肪肝并不轻。大多数脂肪肝患者早期不会出现明显症状，部分患者仅会感觉到食欲减退、乏力、腹胀，因而不易引起重视。部分病人被原发病症状掩盖未引起注意。而当出现肝区疼痛、恶心呕吐时，脂肪肝已到相当严重的程度了！
因此，轻度脂肪肝除了听从医嘱服用药物，增加运动、控制体重外，还要从饮食着手控制，不管是哪一种脂肪肝，大多跟吃有关。吃出来的脂肪肝，是可以吃回去的！
预防脂肪肝，常吃5色食物
预防脂肪肝，肝病专家总结了：五色食物！在饮食搭配上，可以通过食物颜色搭配护肝饮食。
红、绿、黄、白、黑五种颜色的食物便是护肝首选：
红色食物：西红柿、红辣椒等所含白藜芦醇化合物可减少肝脏内产生的脂肪;
黄色食物：胡萝卜、南瓜、红薯、小米等黄色作物可吸收毒素以及脂肪;
绿色食物：蒿稀富硒绿茶、绿豆、绿色蔬菜，含有抗氧化自由基物质。绿色食物即青色食物。中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些绿色食物能起到养肝护肝的作用。
蒿稀富硒绿茶是不错的养肝茶饮，对轻度脂肪肝患者具有抗氧化和消脂、清除自由基等作用。
蒿稀富硒绿茶中含有茶碱及咖啡因，可以经过很多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，也可以达到减肥的功效。蒿稀富硒绿茶中的咖啡因：能提高人体消耗热量的速率，一项研究发现100毫克的咖啡因（约1杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四，增加热能的消耗，适量饮用，有减重的效果。
蒿稀富硒绿茶中的茶多酚：茶多酚能极强的清除有害自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性，从而起到抗突变、抗癌症的功效。此外，茶多酚通过提高人体免疫球蛋白总量并使其维持在高水平，刺激抗体活性的变化，从而提高人的总体免疫能力。间接实现抑制或杀灭各种病原体、病菌和病毒的功效。
白色食物：麦粉、大蒜等白色食物能起到通便降血脂作用;
黑色食物：黑木耳、黑米、蘑菇，可降低血液黏稠度。
此外，预防脂肪肝需要建立合理、健康的膳食结构。营养摄入要均衡，肥胖者要加强运动和锻炼，更应该注意饮食，控制体重。不酗酒，避免长期大量饮酒，常饮淡茶，注意休息和睡眠，谨慎用药。养成健康的生活方式，对预防脂肪肝是大有裨益的！
对脂肪肝有益的3个食疗方
1.主食里加玉米
现代医学研究发现，玉米中所含的脂肪为不饱和脂肪，有助于人体内脂肪与胆固醇的正常代谢，对脂肪肝有一定的防治作用。可将玉米磨粉后烙饼或煮稀粥食用。
2.芹菜黄豆汤
鲜芹菜100克，洗净切成片，黄豆20克(先用水泡胀)，锅内加水适量，黄豆与芹菜一同煮熟，吃豆吃菜喝汤，一日一次，连服三个月，效果颇佳。
3.海带绞股蓝汤
海带50克，洗净切丝，绞股蓝50克，泽泻20克，草决明20克，生山楂30克，加水适量煎服，一日一剂连用3~6个月，效果良好。
