除了喝酒,还有哪些不良的习惯最伤肝?

作者:营养师Dasiy 2017-07-05阅读:1629次

肝脏是人体的“化工厂”,体内物质的储存、合成、分解、转化、解毒、分泌和排泄等都与肝脏密切相关。

然而平时不良的生活习惯导致肝病患者越来越多。根据卫计委疾控中心数据,2015年中国新增病毒性肝炎患者超过120万人,发病率0.89‰,位列传染性疾病第一。其中乙型肝炎发病数占病毒性肝炎总数的76.64%。乙肝病毒的携带者人数约9000万人。慢性乙肝患者为3000万人,30%的慢性乙肝患者会出现危及生命的严重并发症,如肝硬化和肝癌等。

平时哪些不良的生活和饮食习惯最伤肝?

1.过量饮酒

过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力,导致体内毒素增加,诱发肝脏损伤及多种疾病。酒精进入肝细胞后,经过肝脏一系列反应最后氧化为乙醛。大量乙醛对肝细胞有明显的毒性作用,直接或间接导致肝细胞变性、坏死以及纤维化。开始主要表现为酒精性脂肪肝,若不重视,继续大量持续饮酒则会逐渐酒精性肝炎,最终发展为酒精性肝硬化。有专家表示,每天饮高浓度酒超过两杯就会伤肝。

除了喝酒,还有哪些不良的习惯最伤肝?

2.长期熬夜

经常熬夜会导致睡眠不足,身体抵抗力下降,还会影响肝脏在夜间的自我修复。已经感染肝炎病毒的人群熬夜还会加重病情。所以,晚睡的人要尽量调整作息时间,最好在每晚11点前入睡,保证每晚睡够7-8小时,以便让肝脏有效排毒。

3.暴饮暴食

暴饮暴食不仅会增加肠胃负担,还容易造成体内自由基大大增加,而肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基,排毒毒素,净化血液。人体内自由基越多,肝脏功能受损越严重。

4.偏爱油炸食物

有研究发现,吃油炸食物一个月即可导致肝脏发生明显变化,引发类似肝炎的酶发生变化。油脂和饱和脂肪酸在体内堆积会导致脂肪肝。不健康食用油会增加心脏病和肝病的危险。

除了喝酒,还有哪些不良的习惯最伤肝?

5.不吃早餐

健康的早餐不仅有利于摄入足够的热量,还有助于中和胃酸和保护肝脏,减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。而且可以延长饱腹感,避免肝脏受损。

6.长期服用药物

近些年,药物性伤肝的情况逐渐增多,占急性肝炎患者的10%。药物性肝炎,俗称“药肝”,是因为药物本身及其代谢产物所导致的肝脏损伤。长期服用止痛药等药物,会加大肝脏解毒的负担,导致肝脏受损。抗生素、镇痛药、抗精神病药物、抗抑郁药物、抗癫痫药、抗甲亢药、降糖药和心血管药等药物及其代谢产物均容易引起肝脏损伤,导致药物性肝炎。

除了喝酒,还有哪些不良的习惯最伤肝?

7.怒伤肝

《内经素问·阴阳应象大论》曰:“怒伤肝。”如果长期处于愤怒的状态下超过人的心理和生理的适应能力,会导致气血失调,肺腑功能紊乱,从而导致多种疾病的发生。