吃芹菜能降压?很多人都吃错了方法!

作者:93分生活 2017-07-01阅读:4262次

吃芹菜能降压?很多人都吃错了方法!

高血压是现代中老年朋友常见的慢性疾病,高血压在平常看似不痛不痒,但其实危害极大。高血压不仅会导致中风、猝死等可怕的后果,还会导致动脉硬化、血栓,坏患者的心、脑、肾器官。

吃芹菜能降压?很多人都吃错了方法!

对人们健康的“隐形杀手”。因此,中老年朋友要合理的预防高血压,发现高血压问题时要及时治疗和缓解,以免病情加重。

我们都知道,芹菜是一种“天然降压剂”,对于稳定高血压患者的血压问题,功效显著。但是大家要注意食用方法,正确的食用芹菜才能起到有效的降压作用。今天小编就来和大家聊聊,降压的相关问题,一起来看看吧。

【芹菜为什么能降压?】

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1、芹菜降压是芹菜中饱含的丁基苯酞类物质

丁基苯酞类物质具有镇静安神的作用,所以也叫芹菜镇静素。芹菜镇静素能减少肾上腺素的分泌,抑制血管平滑肌紧张,从而达到降压血压、平稳血压的功效。它的降压效果最明显的就是平稳血压的作用,由于它是一种天然成分,因此不会像药物一样,吃多了就会造成低血压的问题。所以健康人吃芹菜可以补充营养、通便、清肠,高血压患者吃芹菜可以稳定血压。

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2、芹菜中其它次要成分也有降压作用

芹菜中的黄酮类物质、膳食纤维、叶绿素、丁基苯酞类、氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等诸多活性成分都具有降压、降糖,降脂的生理功能,所以芹菜的提取物降压、降脂疗效应当是这些成分共同作用的效果。

【芹菜生吃最降压!】

芹菜中含有丰富的营养成分,对于人体的血压有很好的控制作用。但是论降压效果,芹菜熟吃效果并不明显。因为芹菜经过高温加热之后,其含有的营养物质容易遭到破坏。因此高血压患者食用芹菜最好的方法是生吃或者凉拌,可以最大限度的保留芹菜的营养,使得降压效果显著。下面小编给大家介绍几种芹菜的降压健康吃法,有兴趣的朋友可以在家尝试制作食用,不仅好吃,还有养生功效,一起来看看吧。

  • 鲜芹苹果汁

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制作方法:用鲜芹菜250克,苹果1~2只。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与青苹果绞汁,每次1杯,每日2次。

功效:能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。

  • 糖醋芹菜

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制作方法:芹菜500克,糖、醋各适量。将嫩芹菜去叶留茎洗净,入沸水氽过,待茎软时,捞起沥干水,切寸段,加糖、盐、醋拌匀,淋上香麻油,装盘即可。

功效:本菜酸甜可口,去腻开胃,具有降压,降脂的功效,高血压病患者可常食。

【芹菜的其他功效】

芹菜有非常好的降压作用,但是它并不仅仅只有降压作用。芹菜中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷微量元素。大家不要只认为芹菜只有降压作用,它的养生功效还有很多呢,我们一起来看看吧。

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利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可治疗乳糜尿。

养血补虚

芹菜含有丰富的铁元素,我们都知道,铁元素有非常的补血作用。因此,贫血、气虚人群可以多吃芹菜。

安神

从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用。

芹菜醒酒保胃

芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通过芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通过尿液排出体外,以此缓解胃部的压力,起到醒酒保胃的效果。

药用价值

中医认为,芹菜性甘凉,具有清热、利尿、降压、祛脂等功效。入药用,水煎饮服或捣汁外敷,可辅助治疗早期高血压、高血脂症、支气管炎、肺结核、咳嗽、头痛、失眠、经血过多、功能性子宫出血、小便不利、肺胃积热、小儿麻疹、痄腮等症。

【高血压饮食疗法】

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1、饮食宜清淡

高血压的产生原因多大多数由于饮食的不科学导致的,可以说是吃出来的病。吃出来的病,最好的方法当然是吃回去。高血压患者的饮食,要注意多以清淡为主,要少盐。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡、提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。

2、降低食盐量

吃钠盐过多是高血压的致病因素,而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明,对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克,可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。

3、戒烟、戒酒

烟酒是高血压患者是克星,因为烟酒有增加高血压患者心脑血管疾病的风险。酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒,戒酒有困难的人也应限制饮酒。

【降压茶推荐】

高血压患者一般都会服用降压药物,但是药物治疗只能起到辅助降压的作用,并不能达到根本治疗疾病的效果。想要完全控制高血压,大家就需要配合饮食,配合健身运动来进行疾病的调养。下面小编给大家介绍几种有效的降压茶,一起来看看吧。

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  • 菊花降压茶

每次用3克左右的菊花泡茶饮用,每日3次。有平肝明目、醒脑降压之效。

  • 荷叶降压茶

中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时,荷叶还是去脂减肥之良药。饮用时用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。

  • 玉米须降压茶

玉米须不仅具有很好的降血压功效,而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之功效。泡茶饮用每天数次,每次25~30克。在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压,疗效尤为明显。