高血压是当前威胁人类健康的重要疾病，它是脑卒中和冠心病的主要危险因素。在早期和中期，症状往往不明显，而为人们所忽视，而——旦出现心脑血管并发症，则变成难以控制的医疗保健问题，因而被称为“无声的杀手”。当收缩期血压达到18.6KPa，即140毫米汞柱，舒张期血压达到12KPa，即90毫米汞柱时，称为临界高血压。
高血压定义：高血压是由于心血出量和总外力阻力关系紊乱导致血流动力学异常，引起的以动脉收缩压和（或）舒张压持续增高为主要表现的临床综合症。高血压既是一种疾病，又是其他心血管疾病主要的危险因素。在未用抗血压药的情况下，非同日三次测量，诊室收缩压≥140mmHg和/或舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。患者既往有高血压史，目前正在用抗高血压药，血压虽低于140/90mmHg，也应诊为高血压。
生活方式作为健康的永恒主题不容忽视。必须意识到，在高血压的发生和发展过程中，开始可能受遗传因素影响，后来就主要与环境因素有关了。从小养成低盐饮食习惯，长期坚持，是预防高血压的最有效措施！
那么，高血压饮食要注意哪些呢？
1、少喝碳酸饮料
2、少吃加工肉食
3、少吃饼干
4、少饮酒
5、少喝咖啡。
高血压最关键的在于血压的控制。血压的控制，除了按医嘱吃药以外，还可以吃一些辅助降压的食物，这样更有利于稳定血压。
玉米须降压、降糖、利尿，对于糖尿病人服食是特别的好，有很好的疗效，很多人不知道，玉米须也是一个宝！玉米须具有利尿排毒的作用，对于降尿酸有辅助治疗作用。
葛根茶
葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效。将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。
火龙果
火龙果当中含有丰富的维生素，要是经常吃这种水果的话，高血压患者的血压能降低下去。火龙果不仅仅可以辅助治疗高血压，还可以预防高胆固醇、糖尿病等等疾病。
金针菇
金针菇含有活性多糖具有增强记忆力和抗衰老的功效。金针菇所含的钾可抑制血压升高降低胆固醇，防治心脑血管疾病膳食纤维可吸附胆酸，降低胆固醇，促使胃肠蠕动，从而防治高血压。
茼蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，有助于宽中理气、降血压、补脑的作用。
荞麦中含有丰富的芦丁和维生素成分，是治疗心血管、高血压疾病的重要辅助药物。尤其是其中的镁，营养学家在推荐的富镁谷类中，将荞麦排在首位，它可调节血压，抗心律失常，防动脉粥样硬化，是心脏的保护伞。
冬瓜荷叶茶可以阻止人体中胆固醇的形成，同时也能加强血管弹性，提高血液的速度，让升高的血压慢慢降下来，常喝还可以调节血脂，对保护心脑血管，预防血栓和心脏的发生都有较好的作用。长期饮用冬瓜荷叶茶还具有利尿消肿的作用。可以加快大肠的蠕动，帮助人体排除积累的毒素，起到美容减肥的效果。
多吃桑椹：桑椹不仅是常见的水果，也是中药的常用药材之一。桑葚有很好的利尿、降血压功效，特别适合高血压合并动脉硬化的患者食用。
榛子：榛子的营养价值很高，含有丰富的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢，软化血管，维持毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。
菊花鹿茸茶
具有降血脂血压，减少血栓形成之功效。血压增高者，常饮此茶疗效不错。其制作方法为:取苦荞20克，鹿茸15克，、木香5克、菊花10克，石决明10克。、加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。
黄豆雪梨汤
常喝梨汤对血压高的人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆汤，可促进胆固醇的代谢，软化血管，维持毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。
杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢的功效，在舒张血管的同时还可以改善血管的弹性，使硬化的血管恢复原有的弹性，从而恢复血压的自我调节机制，达到降低血压的目的。
玉米须。玉米须晾干后制成茶饮，不但可以利尿、止血、止泻的功效，还有很好的降低血压的功效。而且，由于很常见，可以说是没有成本，非常适合经济条件有限的高血压患者。
香菇，具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。
糙米不管对于糖尿病还是高血脂来说，都是控制血糖血脂的上品。不但能降低胆固醇、调节血糖，减少中风几率，还对心脏和某些器官有保护的作用。研究表明糙米可调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，预防便秘和肠癌。此外，糙米还有助于新陈代谢，并对健脑都大有益处。
龙井茶具有降血压、血糖、血脂等功效。能够刺激身体内胰岛，使其分泌的胰岛素，能够被体内的细胞所分解和利用，具有很好的降糖效果。改善脑部认知的功能障碍，促进血液循环，预防动脉硬化、高血压等。
黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特别适合三高人群，及癌症患者。常吃黑蒜能够消除疲劳、提高体力，保护肝脏、促进睡眠等。
作者介绍：沈祺宜@祺和堂，专注于心脑血管健康、养生食疗等；是一名国家人社部认证的健康管理师，营养保健教育者，希望和大家一起在健康养生的道路上携手共进。
