真正的高血压“杀手”不是盐

作者:浸在水旱鸭子 2018-01-15阅读:578次

经常听说血压高要少吃盐,吃盐多了容易引起高血压,其实盐只是其中一部分,真正诱发高血压的是钠!

看到这很多人会问盐里不就有钠吗,少吃盐也对啊。是的,盐里也有钠,一般人一天所需盐4-6克,而高血压患者要低于4克。这就是所谓的少盐。

真正的高血压“杀手”不是盐

光看盐就会忽略了其他食物所含的钠,因为自己在家做饭可能明明少放盐了,为什么还是会血压升高呢?

看问题要全面,只认准一点虽然关注的点集中了也认识到问题了,但忽略了其他隐性的东西。比如:钠

钠都存在哪些食物中,哪些食物中的钠含量高才是应该关注的焦点。

真正的高血压“杀手”不是盐

怎么样才能减少盐的摄入量呢?

钠真可谓无处不在,购买食品的时候,一定要看包装上标识的钠含量,如果过高,就要考虑是否购买;或者买到以后,少吃,偶尔吃一点,解解馋即可。

而且,如果在一天之内您吃了上述食品,在其他食品中就要减少盐的使用量,可以用醋来改善口味、使用低钠盐、起锅放盐等方法,都可以让您远离“钠”多的危险。

腌制食品:都是用盐来制作,钠含量极高。

番茄干:100g的西红柿干的含钠量高达2095mg。

零食:100g的椒盐饼干含有1715mg的钠。

乳酪:100g乳酪的含钠量约1700mg。

海蟹:一只阿拉斯加的帝王蟹腿,含有1436mg钠。

发酵粉、小苏打:一汤勺小苏打,含1368mg钠;一茶匙发酵粉,含有530mg钠。

汤料包:一份5g的汤料,其中的含钠量约为1200mg。

香肠、熏肉、咸肉:20克牛肉干含钠量为443mg。

真正的高血压“杀手”不是盐

沙拉酱、酱油:一勺酱油的含钠量是335mg。

酵母:约6g酵母的钠含量,就可以轻松达到216mg。

根据换算定律:1克等于1000毫克,那么摄入钠的含量就要注意了。这是必考题

1、饮食上要适当

每日饮食中碳水化合物、蛋白质、矿物质及维生素应限制在二百到三百克,不吃或少吃甜食。瘦肉、蛋、禽类及豆制品含丰富蛋白质,每日摄入量宜在五十到一百克,且可以豆腐等植物蛋白为主。蔬菜、水果含有丰富的维生素、矿物质和食物纤维,每日蔬菜摄入总量可在五百克左右,可分散在四到五餐中吃完,多吃蔬菜水果还有利于降血脂、利尿、降压,同时也可以防止限制饮食所带来的饥饿感。

2、不宜吃得过饱

老年人消化机能减退,过饱易引起消化不良,易发生急性胰腺炎,胃肠炎等疾病,同时过饱可使膈肌位置上移,影响心肺正常功能,加之消化食物需要大量的血液几种到消化道,心脑供血相对减少,可能引发中风。

3、宜低盐,不贪杯

老年高血压患者的饮食注意,要求每日用盐量五到六克,血压高时应限制在三克以内,也可以用酱油替代,每日用量小于十毫升,忌吃咸肉、咸菜、咸蛋等食品,摄盐太多可使体内钠水储留,引起血压升高更快。老年高血压患者不应贪杯暴饮,过量饮酒,特别是烈性酒可使血压上升,老年人肝脏解毒功能较差,也易引起肝硬变、心肌疾患及胃粘膜萎缩,故不可贪杯。

4、忌长时间看电视患

有高血压病的老年人看电视时间不宜过长,因为电视辐射可致血压升高,尤其是情节紧张的电视节目,可使人情绪激动,易诱发脑血管意外。

5、忌过度兴奋

高血压病人要经常保持稳定的情绪,避免过度兴奋、紧张,不宜参加竞争性很强的娱乐活动,否则,会因为情绪波动,交感神经兴奋,而引起全身血管收缩,心跳加快,血压升高,甚至可能引起脑溢血。

对于吃是一方面,还要强调的是,运动和心情

真正的高血压“杀手”不是盐

还有最重要的一点,高血压患者不要抽烟和熬夜。吸一支烟,血压持续升高15-30分钟。为了自己的健康,能戒就戒掉,不吸烟的远离吸烟人群,也同样是为了自己健康。