立足科学理念，传播营养健康，又到了和友们说健康的时刻，今天要和友们分享的是高血压最怕的野草，生活中许多常见的食物，其实都有着不可小觑的营养价值，这些食物不仅美味，而且对防治多种疾病都有着特殊功效。我们农村路边就有一种野菜——清明菜，它对于高血压患者来说就是相当有益的食物，今天就跟大家好好聊一聊这种东西。
为什么高血压最怕清明菜？
清明菜又名佛耳草、寒食菜，民间称其为“白蒿子”。清明菜每百克嫩茎叶含水分85克，蛋白质3.1克，脂肪0.6克，碳水化合物7克，钙2.18毫克，磷66毫克，铁7.4毫克，胡萝卜素2.19毫克，维生素B20.24毫克，尼克酸1.4毫克，维生素C28毫克，还含挥发油、生物碱等。
清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。这些物质能扩张局部血管，可用于治高血压，可以称为“野菜中的降压药”。此外，清明菜全草含有5%的黄酮苷，这类物质可以起到很好的辅助降糖作用！
清明菜挖回家煮水喝，15天就可降血压
清明草洗净；加入适量清水，大火烧开，转小火，再烧十分钟左右，关火，加入红糖，搅拌融化，微热后，即可饮用。
除了清明菜，这些植物泡水喝也辅助降血压
1、马齿苋
马齿苋中含有丰富的钾盐，钾盐有降低血压的效果，甚至其中的钾离子可以直接用于心血管病的防治，经常喝马齿苋煮水可以保护血管弹性，降低高血压和中风的几率。
2、鬼针草
鬼针草，又名鬼骨草、婆婆针等，性温，味苦，有清热、解毒、散瘀、消肿的功效。临床证明，单味鬼针草能显著改善高血压患者的头痛、头晕、失眠、心悸等症状，一般连服数天即可见效。近年研究发现，鬼针草可双向调节血压，且有减脂、降低血液黏稠度、抗血栓等功效，被认为是防治高血压、心脑血管病的良药。
3、罗布麻
罗布麻茶含有鞣质，类似于维生素P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积；罗布麻茶叶中的单宁酸能抑制血压升高，并对高血压患者的血压进行降低的作用。
参考文献
黄孙焕.清明菜鼠曲草[J].医食参考
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