糖尿病是一种常见的内分泌代谢性疾病。血中胰岛素绝对或相对不足。导致血糖过高，出现糖尿，进而引起脂肪或蛋白质代谢紊乱，临床上可出现多尿、烦渴、多饮、多食、消瘦等表现。糖尿病分为1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病及其特殊类型糖尿病。其中2型糖尿病人群最多，约占90%以上。
目前糖尿病普遍采用药物治疗的方式，但其实生活中很多食物就是天然的降糖药，日常可以多吃作为糖尿病的辅助治疗，起到更好的降糖效果。下面小编就来给大家介绍一些。
材料：兔肉100克，面粉250克，鸡蛋1只，豆粉适量，盐少许，味精、葱适量。
做法：将免宰杀后，剥皮，去内脏，取兔肉，将免肉剁碎成肉末，放人豆粉、味精、葱、鸡蛋、食盐、调匀。把面粉放人盆内，加水适量，揉成面团，用擀面杖擀成薄片，切成5cm见方的细片。左手拿面皮，右手打馅，按常法包成馄饨。在锅内加水适量，置武火上烧开，将生馄饨放人锅内煮开后，3分钟即成。
效果：本方补中益气，凉血解毒，适用于消渴羸瘦之糖尿病患者。坚持食用2月，就会发现血糖慢慢降低下来。
现代植物学家发现，青钱柳长在海拔500米～2500米的阔叶林中，是冰川世纪幸存下来的珍稀树种，仅存于中国，被誉为植物界的大熊猫，更是人类征服糖尿病的进程中的“第三次革命”，人们知道，医学界的第一棵树——柳树，产生了阿司匹林，消炎杀菌、抗血栓，揭开了人类健康史的第一次变革。继心脑血管、癌症、肿瘤之后，高血糖现已成为人类的第二大杀手，这时人们发现了青钱柳，并将其芽叶炮制成青钱柳茶。
青钱柳茶最重要的功效就是降血糖。青钱柳中的大量营养因子能够靶向选择胰腺部位，直接促进胰岛细胞增长，同时达到提高外周组织细胞膜上胰岛素受体敏感性与功能的作用，从根本上达到治愈糖尿病，自主调节血糖含量的神奇功效。保护与修复胰岛β细胞 并对受损害的胰岛细胞有修复作用。
我国著名糖尿病专家冯教授，从事中医糖尿病养生学20多年。他在养生节目《中医大讲糖》中说道，这棵上亿年的古树--青钱柳的芽叶中含有一条原生态降糖因子链，主要由两大原生态营养成分组成：无机营养成分跟有机营养成分，能够有效全面的调节人体糖代谢。
《中国中药资源志要》：青钱柳叶具清热消渴解毒之功效；
《全国中草药名鉴》：青钱柳树皮、叶、根有杀虫止痒，消炎止痛祛风之功效。中医临床用于治疗糖尿病,因其有药理作用能明显降低血糖、减脂肪和尿糖。
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现代科学实验发现青钱柳叶含多糖，三萜，皂苷，黄酮等多种重要药效成分。在人体内能够起到十分有效降血脂功效。特别是微量元素硒能够有效改善脂质代谢，对人体内血清总胆固醇的升高具有明显的抑制作用。而这对于哪些长期受到糖尿病的并发症折磨的患者来说，无疑是雪中送炭。
