蔬菜其实是糖尿病朋友最适合吃的一类食物，因为蔬菜具有低热量、低糖量、高维生素等特点，对控制人体血糖平衡十分有益。今天小编就给大家推荐几种有利于控制糖尿病病情的蔬菜。
包菜
包菜含有丰富的维生素E，可促进血液中胰岛素的合成与分泌，调节血糖代谢。另外，包菜富含抗氧化性物质和各种膳食纤维，能预防糖尿病引起的各种并发症。但包菜不能长期过量食用，专家推荐每天80克左右即可。
洋葱有很好的利尿作用，其富含的维生素和各种微量元素有降低血糖、降低胆固醇、预防心血管疾病等效果。此外，洋葱还含有丰富的抗氧化性物质，能提高人体免疫力，延缓衰老。专家推荐每天50克左右即可。
空心菜含有丰富的各种类胰岛素物质，常吃可以显著降低血液中葡萄糖水平。此外，空心菜富含各种膳食纤维和维生素，能增强机体抗病能力。专家推荐每天50克左右即可。
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