酷热的炎天，很需求解暑清热解毒的工具，像西瓜、哈密瓜等等水份充沛的生果能清热解毒。像陈皮红豆沙甜蜜蜜又滋养的甜品也是夏季很受欢迎的，龟苓膏也是冬季很罕见的食物，龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传最后是清宫中专供天子食用的名贵药材.它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为质料,再配生地等药材精制而成.其性平和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热祛湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补阳,养颜提神等成效。此次把陈皮红豆沙和龟苓膏这两样很受欢迎的炎天甜品分离在一同做成很好吃的【红豆沙龟苓膏】。
【资料】
红豆 120克陈皮 1块净水 2000毫升 冰糖 50克
龟苓膏粉 50克
【做法】
1 预备120克红豆和一块陈皮
2 红豆用净水浸泡 4小时以上
3 陈皮擦洗一下
4 把1块陈皮、120克红豆、20克冰糖和1000毫升净水一同放进豆浆机里
5 按下豆浆机“绿豆沙”功能键， 豆浆机任务终了就有香味浓重的【陈皮红豆沙】
6在豆浆机任务时，制造龟苓膏，掏出50克龟苓膏粉
7 100毫升冷开水参加到龟苓膏粉里，拌匀
8煮锅烧开900毫升水，参加拌匀的龟苓膏粉，边参加边搅拌
9 把煮沸的龟苓膏倒入容器里，安排冷却，冷却后切小块
10 把小块龟苓膏放在碗里
11 把红豆沙浇入龟苓膏里
【提醒】
1 陈皮红豆沙能够用煮锅熬煮
2 甜度能够依据口胃恰当调解
3 龟苓膏粉能够在超市购置
