叶酸属于维生素类，他的主要作用是为体内很多重要物质（包括遗传物质DNA和RNA）合成提供原料，也就是甲基。甲基是人体神经系统、免疫系统等发育、生长和生理活动所必需的。而甲基是人体自身不能合成的，必须要从食物中提供，一旦缺乏必定会影响胎儿的生长发育而引起遗传缺陷。加上胎儿组织生长合成非常旺盛，需要的叶酸类物质也必然增多，因此医生往往建议孕妇在怀孕前3-6个月一直到怀孕后3个月，坚持每天补充叶酸。叶酸也顺理成章的变成了大家眼中应该多吃的好东西，是保证胎儿健康的神药。
后代很重要，每个人都希望自己生出个天才，因此，很多准爸爸也跟着备起孕来，拿起叶酸也是随便吃，甚至多多益善，问题是老公要不要补叶酸？
《分子精神病学杂志》是脑神经领域的国际性权威杂志，上月的报道了Ryan的最新研究成果【https://www.dzne.de/ueber-uns/presse/meldungen/2017/pressemitteilung-nr-6.html】：为了研究食物添加剂会不会影响下一代的质量，研究者以公老鼠作为研究对象，看看公鼠吃富有叶酸的食物在与母老鼠交配以后下一代的发育情况。结果发现，与正常食物喂养的公鼠相比，用富含叶酸的食物喂养后的公鼠，其下一代的学习和记忆能力明显下降。作者认为：小鼠的这些行为和神经功能的变化与海马体基因表达的改变相关。海马体位于大脑丘脑和内侧颞叶之间，属于边缘系统的一部分，主要负责长时记忆的存储转换和定向等功能，海马体受损的人常常伴有严重的记忆问题。因此作者提出：父代摄入富含甲基（叶酸）的食物对子代的认知和神经功能会产生不良影响。
作者因此警示：由于在一些国家越来越多的食物被添加丰富的甲基供体，包括对叶酸的强制补充，我们有必要认识到饮食中的甲基供体对后代神经功能的影响。
