孕期缺乏这元素会影响胎儿大脑发育 孕妈得重视

作者:科学育儿宝 2017-08-17阅读:4956次

很多孕妈妈怀孕了,尤其是怀孕3个月左右,饮食餐单上就会少不了紫菜、海蜇这些含碘丰富的海产品,因为这些食物可以帮助孕妈妈补充碘。

孕期缺乏这元素会影响胎儿大脑发育 孕妈得重视

在胚胎时期如果缺乏甲状腺素,就会严重影响胎宝宝大脑的发育,出生以后成为一个呆傻、聋哑、身材矮小的呆小病患者。而胎宝宝脑神经的发育与碘关系密切,孕妈妈缺碘是会影响胎儿智力发育的。

孕期缺乏这元素会影响胎儿大脑发育 孕妈得重视

孕妈妈要适时补碘,一定要多吃些海藻食品。海藻食品含蛋白质、脂肪少,具有奇特的减肥功效,它含矿物质最多的是钙、铁、钠、镁、磷、碘等。因而,常吃海藻食品还可使干性皮肤光泽,油性皮肤改善油脂分泌。海藻中维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。海藻类的食物包括发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等。

孕妇补碘食谱推荐:

1.橘味海带丝

配料:干海带150克,白菜150克,干橘皮50克,白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

制作:干海带放锅内蒸25分钟左右,取出,放热水中浸泡30分钟,捞出,切成细丝;把白菜洗净,切成细丝;将干橘皮浸软洗净,切成末;将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内,加酱油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,拌匀即可。

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2.海带猪腰汤

配料:猪腰2个,海带20克。

制作:海带泡发洗净,切块;猪腰洗净,切片;锅内烧水,至水开时放入猪腰,汆约3分钟,以去除腥味;把全部用料一起放入煲内同煲至熟,加适量精盐调味即可。