逢年过节，朋友聚会都少不了喝酒，玩的开心，不知不觉喝高了。一旦喝高了，大家自然想到的就是干脆扶他到厕所，替他捶背催吐。最常见的就是某人喝高了，朋友一边给他满上热茶，一边说：“多喝些茶，解解酒。”因为酒桌上茶水是必备之物，得来方便，而且更重要的是人们的惯性思维，觉得茶水清淡，可以解酒，但事实恰恰相反。酒精对中枢神经系统有兴奋作用，刺激人心跳加快，血管扩张。
茶叶中含有茶碱，茶碱和酒精一样，也对中枢神经系统有兴奋作用。双重刺激，你能受的了吗？不光如此，茶碱会加速肾脏排尿，这样导致由乙醇转化而来的乙醛会快速通过肾脏，对肾脏产生极大的损害，所以，喝茶解酒，越解越“毒”。
那么怎样正确解酒?
一、酸梅汤解酒
酸梅含有丰富的有机酸和矿物质、钙、铁，酸梅中含有特别多的构德酸，能有效抑制乳酸，井驱除使血管老化的有害物质。酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。
做法：开水泡酸梅，加冰糖饮，可解酒。酸梅泡发以后，与冰糖、蜂蜜、桂花一起加水熬煎，放凉之后就成了酸梅汤，酒后饮之能快速解酒。
二、辣木籽解酒——强效解酒食材，不管酒前酒后吃都有显著的解酒效果。
辣木又称鼓槌树，白花菜目辣木科，是多年生热带乔木，原产于印度。辣木籽为辣木树的种子，在食品、医药、保健、化妆品等领域都有着良好的应用价值，因为富含辣木籽油，其在解酒护肝降低血脂、血压，减肥瘦身，调节肠胃，增强人体免疫力方面都具有显著疗效。
酒可以说是中国人生化中不可或缺的一部分，聚会、出行、娱乐等都少不了酒的存在，正所谓“无酒不欢”，在中国人的眼中饭桌上怎么可以少了酒呢？在酒桌上能够把别人灌醉，自己屹立不倒是一种莫大的荣誉，但是喝酒会为大家带来很多不好的影响以及后患，甚至会带来生命危险，再次小编提箱大家要少量、适量饮酒，安全第一。
喝酒前吃什么不容易醉？
空腹喝酒、喝杂酒、喝猛酒都是最容易导致喝醉的不良习惯，需要大家紧急。睡前吃点东西可以让自己不醉，那么喝酒前吃什么不容易醉内容？
1、牛奶
喝酒前喝杯牛奶，不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。
2、生黄豆
据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。
3、淡盐水
喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。
4、面类食物
喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。
5、蜂蜜
蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
6、葡萄
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
7、西红柿汁
西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
8、酸奶
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
9、西瓜
西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
10、香蕉
酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
11、芹菜
芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
12、橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
1、饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
2、提前服用VB族直至应酬渐少，以保护肝脏。
3、喝酒时多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，多吃豆制品，多吃绿叶蔬菜可保护肝脏。
4、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外。喝啤酒时，要勤上厕所。喝烈酒时最好加冰块。
5、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。
