用蒲公英泡水,对人体有什么影响?知道全部答案的是养生达人!

作者:养生知识库 2018-01-20阅读:2282次

蒲公英,是很多人的最爱,很多人都有过童年挖蒲公英的经历,但是,你知道蒲公英其实也是一种很常用的中药材吗?

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用蒲公英泡水喝,对人体有十大功效,如果你知道全部答案,那么,你就是养生达人!

首先,蒲公英又被称为“尿床草”,有很好的利尿效果

其次,蒲公英有广谱杀菌的效果,被称为“天然的抗生素”,有很好的去火消炎的作用,对改上火嗓子疼效果显著。

第三,蒲公英入肝经,可排肝毒、去肝火预防肝损伤,尤其是酒精性肝损伤,蒲公英清肝又可疏肝。凡肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等,均可加用蒲公英。

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第四,蒲公英泡水能够缓解口干舌燥的症状,经常饮用蒲公英泡水,有助于排除全身毒素,能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。

第五预防改善乳腺增生,《本草纲目》记载:“蒲公英主治妇人乳痈肿,水煮汁饮之立消。解食毒,散滞气,化热毒,消恶肿、结核、疔肿。”蒲公英泡水,对于女性的乳腺增生、乳腺炎都有不错的效果!

第六,蒲公英泡水,还有催奶的效果,如果产后奶水不足,可以试试,有研究对40例缺乳产妇使用蒲公英,结果38例在连服3剂后,乳管畅通,乳汁充盈。2例在服5剂时,乳管畅通,乳汁增多。

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第七,蒲公英可以杀灭幽门螺杆菌,对于预防改善胃炎、胃溃疡等有很好的效果!蒲公英为治疗胃痛之佳品,食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆可应用。《医林纂要》载蒲公英“补脾和胃,泻火”。

第八,有实验证明,蒲公英甾醇,可以将小肠肠腔内的胆汁酸微团中的胆固醇替换出来,使之不被胆汁酸微团运送到小肠微绒毛的吸收部位,可以减少胆汁过度的分泌

第九,蒲公英还可以改善口腔溃疡,研究表明,咀嚼干制的蒲公英5-10min,一部分内服,一部分留于齿颊,起到内服与外敷双向用药的效果,结果复发性口腔溃疡愈合速度明显加快,并减轻了溃疡病程中的疼痛。

第十,蒲公英对于胃热、肝火大引起的口臭,有很好的效果,日常多用蒲公英泡水,可以改善口臭的情况!

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蒲公英泡水过量服用有副作用

一般来说,蒲公英泡水喝对身体是基本不存在副作用的,还有很好的养生效果,但是,蒲公英性质微寒,如果一次性喝过量的话,容易导致腹痛、腹泻等,并且,蒲公英泡水最好趁热饮用,尽量不要饮用放凉后的蒲公英水!

蒲公英泡水,对于感冒的作用

如果是风热感冒,可以喝蒲公英水,清热去火,有一定的帮助,但如果是风寒感冒,则不适合用蒲公英泡水饮用!

女性经期不宜用蒲公英泡水喝

蒲公英泡水可以改善痤疮和痘痘,但是,上面也提到了,蒲公英性质微寒,所

以,女性经期期间最好不要用蒲公英泡水喝,经期过后在用其泡水喝比较好!

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蒲公英泡水,最好根、叶分开泡水

蒲公英是药食两用的植物,浑身是宝,叶、根皆可入药,但养生功效也略有不同,最好分开泡水喝。

一方面,分开泡水喝,养生效果有不同。

蒲公英叶对于,蒲公英中具有广谱抗菌作用的是绿原酸,比蒲公英根茎中的含量多,所以,在消炎解毒方面,蒲公英叶要由于蒲公英根。

但是,在护肝那方面,蒲公英根含有更有的有效成分,对于保肝护肝方面优于蒲公英叶。

另一方面,分开泡水,口感更好!

蒲公英的叶子和蒲公英根泡水的口干是不同的。

蒲公英叶子更清新淡雅,有淡淡植物的味道。

而蒲公英根泡水更醇香,如果是炒制后的蒲公英根,还有类似咖啡的味道,所以蒲公英根泡水也被称为“中式咖啡”。

为了更好的品尝蒲公英泡水的口感,建议还是分开泡水的比较好哦!

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教你蒲公英制茶法

一:蒲公英叶茶制作方法

1、首先,要到郊外没有被污染的地方,挖取新鲜的蒲公英,连同蒲公英根茎一起挖回来哦!

2、将挖回来的新鲜蒲公英,叶子和根茎分别择开,蒲公英叶冼2水后,撒盐泡3分钟。

3、泡好后的蒲公英叶捞起沥水后,切段,铁锅烧热,蒲公英叶入锅,大火炒。炒出水后,倒出多余水份,转中火炒干水份。

4、待蒲公英水份少时,转小火。用手抓炒,能感知茶炒制中对湿度,温度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法。

5、将蒲公英炒制成干茶即可,一定要控制好火候,千万不要炒糊了哦!放在阴凉通风处晾干,装瓶即可!

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二:蒲公英根茶制作方法

1、将蒲公英根茎,清洗干净,注意一定要多清洗几遍,以免残留泥沙,影响冲泡口感。

2、将洗净的蒲公英根茎切成5-10毫米左右的小段,备用;

3、将切好的蒲公英根段,在蒸笼中蒸15分钟左右取出,自然降温(如果觉得麻烦,这一步也可以省略,但是经过这一步,做出来的蒲公英根泡水,味道更好喝哦!);

4、冷凉后的蒲公英根段,放到炒锅中烘炒,注意勤翻炒,避免炒糊了,炒至颜色到浅褐色为止,取出降至常温,装瓶即可。

很多人,觉得这个方法比较麻烦,都是选择直接晒干的,但是,笔者想说,通过这样炒制的蒲公英叶和蒲公英根,泡水的口感要比直接晒干的好上很多倍哦!

并且,炒制后的蒲公英非常容易冲泡,营养物质易泡出,泡上三五分钟,就会有很好的茶汤可以饮用了,如果是直接晒干的,需要泡更久的时间,才会有茶的味道呢!

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