最适合春季食用的4种食物,美味又养生,错过又是一年

作者:健康日讯 2018-03-13阅读:5406次

春回大地,鸟语花香,又到了万物复苏的季节,但这也是容易被疾病侵扰的季节,所以预防疾病、养生可不融化。

最适合春季食用的4种食物,美味又养生,错过又是一年

有一种养生很舒服,就是通过饮食调理,下面4种食物最适合春天吃了,不仅营养还能防病,最重要的是都那么好吃。可千万别错过了。

一、韭菜

最适合春季食用的4种食物,美味又养生,错过又是一年

春季养阳,首先选择辛甘发散的食物,韭菜就是很好的选择之一。

韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分,且有调味和杀菌作用。

而且韭菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,具有促进排便、缓解便秘的作用。

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推荐做法:韭菜炒鸡蛋

二、香椿

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民间有俗语:“尝试香椿不染病”的说法

香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,可以增强机体免疫功能,起到润滑皮肤、抗氧化的作用,并且具有很强的抗癌功效。

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推荐做法:香椿拌豆腐

三、芦笋

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提到春季的食材怎么能少了芦笋呢?芦笋具有人体所必需的各种氨基酸,而且含硒量丰富。

芦笋不仅口感清淡、清香,还能清热去火,促进胎儿大脑发育,所以准妈妈多吃芦笋,对宝宝很有益处。

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推荐做法:清炒芦笋

四、海蜇

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海蜇清热解毒、化痰软坚、降压消肿,对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等有很好的作用。另外海蜇还有扩张血管、降低血压的功效,对血管硬化也有一定的积极作用。

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推荐做法:凉拌海蜇