研究发现，在人们常吃的食品中，包括某些我们认为“多吃无害”的食品。而这些食品当中很可能隐藏着对健康不利的因素，不可多吃。
酸性水果如杨梅、梅子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃；酸性水果中含单宁酸，与海味同食会与蛋白质凝固，沉淀于肠道内，引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良；而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜，溃疡病患者也不宜吃酸性水果；同时便秘的人也应少吃酸性水果，以免加重便秘。
2．龙眼、荔枝龙眼、荔枝性温，食之过多则生热上火，因此身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃，多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻出血。严重的会患上人们常见的所谓“荔枝病”。
3．油条油条的明矾含量十分高，如经常食用，可能损害大脑及神经细胞，甚至引发老年性痴呆症。
作为补铁的最佳食品之一，菠菜含有大量草酸，草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌。儿童生长需要大量的钙和锌，如果缺乏这些营养素会导致骨骼、牙齿发育不良，甚至影响智力发育。因此，吃菠菜一定不要过量。
5．鸡蛋鸡蛋营养成分比较全面，但食用过多，人体胆固醇积聚过多，容易造成营养过剩，导致肥胖，加重胃肠、肝肾负担。
6．臭豆腐臭豆腐属豆制品，富有营养，闻着虽然臭，吃着却香。但要知道臭豆腐食用过多是有害的。这主要因为臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的，因而非常容易被微生物污染。据测定，臭豆腐中含有大量挥发性盐基氮，平均每千克含有4.9克。另外，臭豆腐还含有硫化氢，平均每千克含有16.5毫克。此类物质都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。除此类物质外，臭豆腐常受细菌污染，其中包括很多致病菌。因此，臭豆腐忌多吃。
各种咸鱼都含有致癌物质二甲基亚硝酸盐。研究显示，10岁前开始吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。
8．烤羊肉串羊肉串等烟熏、火烤食品，在熏烤过程中会产生致癌物质。
9．松花蛋松花蛋原料中含铅，经常食用可以引起铅中毒。
10.猪肝每千克猪肝的胆固醇含量高达400毫克以上，而一个人若摄入过多的胆固醇，会导致动脉硬化。
爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅的解毒能力弱，常吃极易发生慢性铅中毒，造成食欲减退、腹泻、烦躁以及生长发育迟缓等后果。
12.葵花子葵花子中含有不饱和脂肪酸，如果多吃会消耗体内大量的胆碱，影响肝功能。
13.味精和鸡精味精和鸡精均为人工合成的调味品，不宜常吃多吃，尤其是这些调味品主要成分是谷氨酸钠，在高温时易转化为有毒物质焦谷氨酸钠，故一般应在饭菜关火后再放。
14.竹笋竹笋含有难溶性草酸钙，尿道、肾、胆结石患者不宜多食。笋含有较多的粗纤维素，对胃肠疾病患者及肝硬化等患者来说可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。故此，新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。竹笋性寒，脾虚肠滑者、年老体弱者、消化不良者不宜多食。
世界卫生组织评出十大垃圾食品：油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品（火腿肠等），肥肉和动物内脏类食品，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻食品，果脯、话梅和蜜饯类食物。这些食品对身体有害，所以要尽量少吃。
