每次到了夏天，大家都喜欢来一块冰镇西瓜解暑解渴。
不过，如果你以为西瓜只能解渴那就错了。事实上，西瓜也是有自己的营养价值的。如果吃的方法正确，还能达到养生的作用。
药性
甘，寒。清热解暑，解烦止渴，利尿。用于暑热烦渴，热盛津伤，小便淋痛。
西瓜又称天生白虎汤，白虎汤是《伤寒论》里有名的方剂，主治气分热盛证，壮热面赤，烦渴引饮，汗出恶热，由知母、石膏、粳米、甘草等组成。西瓜甘寒，能清内热，类似白虎汤功效。
由于西瓜性寒，所以常人不可多食，吃多了易积寒助湿，引起腹泻等疾病。所以西瓜不是人人都适合的，像产妇、大病初愈之人都不宜吃西瓜。
西瓜外面的一层青皮，称为西瓜翠衣，也是一味中药，能凉惊解暑。
种仁：清热润肠。未成熟的果实与皮硝的加工品(西瓜霜)：用于热性咽喉肿痛。
当然，西瓜再好吃，也不是所有人都可以肆无忌惮地吃。糖尿病患者、肾功能不全者、感冒者、产妇、口腔溃疡患者、体寒者都不宜吃西瓜。
普通人虽然可以吃，但是也不要在饭前或者饭后短时间内吃西瓜，更不要吃起来没完，这些吃法都会破坏你的身体健康。
