糖尿病食谱-干贝冬瓜汤

作者:步摇高堂 2017-06-30阅读:3983次

糖尿病食谱-干贝冬瓜汤

冬瓜含维生素C较多,钾盐含量高,钠盐含量较低,有消肿而不伤正气的作用。

冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏季服食尤为适宜。

用料

冬瓜500克干贝适量面粉适量盐适量白开水3大碗

干贝冬瓜汤的做法

  1. 准备食材,冬瓜洗净切片,干贝洗净清水浸泡10分钟。

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  2. 面粉小半碗。

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  3. 热锅凉油,放面粉,中小火不停翻炒,面粉变黄闻到香味时,倒入开水。

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  4. 倒入开水后,汤会瞬间变得浓稠。

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  5. 接着放冬瓜片煮10分钟,放盐调味。

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  6. 放入浸泡好的干贝再煮10分钟。

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小贴士

1、炒面时,颜色不能太深,不然就糊了。

2、面粉放多少要根据自己的喜好,面粉越多汤越浓稠。