「药膳坊」这款养生汤适合全家老少喝,周末不妨试试!

作者:健康鼎湖 2017-12-07阅读:3653次

「药膳坊」这款养生汤适合全家老少喝,周末不妨试试!

今日健康君为大家推荐一款简单易学的养生汤——牛肉鱼腐迟菜心汤,具有温中和胃、行气活血的功效。这款鲜甜的家常汤适合全家老少喝,大家不妨一试!

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牛肉鱼腐迟菜心汤

材料:牛肉100克,鱼腐150克,迟菜心500克,姜3片,芫荽、葱少许。

「药膳坊」这款养生汤适合全家老少喝,周末不妨试试!

做法:迟菜心摘好洗净,牛肉先加盐、糖、生抽、姜丝、葛粉拌匀后才加生油,腌数小时。加水1250毫升煲滚,加入姜和菜心,滚至八成熟加入鱼腐,水滚后收慢火加入牛肉,滚熟后加入芫荽、葱即可。

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功效:温中和胃,行气活血。

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