俗语有云“饭前喝汤长寿健康”
然而不同气候季节
喝的汤要不同
那么冬季喝什么好呢?
相信很多朋友都想知道吧!
赶快学起来吧~
红枣阿胶乌鸡汤
制作方法：
1、将乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入适量的盐、料酒、生姜腌15分钟左右。
2、将阿胶、黑木耳、红枣洗净，以备用。
3、把材料一起放入锅中，再加入适量清水，用大火蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用。在制作过程中一定要注意蒸锅内的水，不要把水蒸干了哦。
食用功效：阿胶乌鸡汤具有补气血、养颜、提高免疫力。阿胶可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用阿胶和乌鸡一起熬鸡汤，阿胶中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率，对女性而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。
莲藕花生排骨汤
制作方法：
1、先把排骨放入水中焯一会后捞出，再冲洗干净，而花生米清洗干净后放入水中浸泡一刻钟即可，不要浸泡太长时间，以免导致营养流失
2、再把莲藕洗干净后去皮切成块状，之后把排骨倒入电炖锅里面，放入莲藕和花生米，再倒入足够多的水
3、盖好锅盖后通电慢慢炖煮，出锅前放入盐调味即可。
功效：这款莲藕花生排骨汤可以有效滋阴养颜，清热去火、生津止渴、提神醒脑、补气养血，常吃可以让皮肤水嫩有光泽。
羊肉枸杞汤
制作做法:
1、将枸杞用清水洗净，羊肉整块放入开水中煮透
2、放入冷水中洗净血沫，切成块状，将油锅烧热
3、放入羊肉，姜片煸炒，烹入料酒炝锅，炒熟后将羊肉和姜片一起倒入大砂锅里
4、放入枸杞，清汤，食盐和葱段烧开，撇去浮沫，用小火炖约1个半小时，待羊肉熟烂后捡出葱，姜即可食用。
功效：补肾强筋，益精明目，适用于阳痿，早泄，性欲减退的肾虚人群和老年体弱人群食用。
胡萝卜玉米排骨汤
制作做法：
1、先将姜洗净去皮，把姜皮放入焯排骨的冷水中，再加入一大勺料酒。将排骨放入冷水中，焯水，撇净浮沫，捞出。将排骨用清水洗净，控干水份备用。
2、胡萝卜洗净去皮，切成大块，玉米去皮去须，切成段，蘑菇去根，洗净，控干水份备用。去皮的姜切大块。
3、将排骨、玉米、胡萝卜、蘑菇、姜放入高压锅中，加适量盐，然后放入清水，以没过以上材料为佳。
4、电高压锅调“炖汤”档。
功效：补肾、益气、润燥，养肝明目、健脾、化痰止咳
