养生汤谱之十三:姬松茸茶树菇杂菌汤

作者:山川湖海 2018-01-09阅读:1914次

冬天!来一碗香气十足的汤,既满足了味蕾又温暖了我们的胃。姬松茸、茶树菇、花菇,各种菌菇的组合,满满的氨基酸、维生素……美味又营养。

养生汤谱之十三:姬松茸茶树菇杂菌汤

汤谱配方:姬松茸、茶树菇、花菇、玉竹、红莲、百合、枸杞。

肉材推荐:鸡肉、排骨、猪骨、鸽子等(任选其一约500g)。

养生汤谱之十三:姬松茸茶树菇杂菌汤

煲汤方法:将姬松茸、茶树菇、花菇浸泡2小时,玉竹、红莲、百合浸泡0.5小时后清洗干净,将枸杞以及肉材放进煲内,加约3L清水和2片生姜,大火煮沸后转小火,煲1.5-2小时后加盐调味即可食用。

养生汤谱之十三:姬松茸茶树菇杂菌汤

食疗功效:补充营养、增强体质、抗辐射。