这些食物连营养专家和食物专家都不会吃, 你有中招吗?

作者:乐橙健康网 2018-02-10阅读:3256次

虽然你可能不相信,但如果一系列的基本规则没有被遵守,我们每天吃的很多食物都是危险的。有些食物没有适当的安全控制,食物专家也不会吃。根据美国疾病控制中心的研究,数百万人因食源性病原体致病。许多人被送进医院,而另一些人死于他们所吃的食物导致的疾病。这是因为它们处理食物的方式,以及食物病原体在我们的盘子里找到食物的方式。很难查出疾病的来源,研究人员也无法找到这些疾病的病因。

■食物名单:

●未经高温消毒的果汁和牛奶:

这些食物可能含有病毒、寄生虫和细菌,如沙门氏菌、大肠杆菌和李斯特菌。从1993年到2006年,大约有1500人因食用未经高温消毒的生奶或任何衍生产品而生病。生食品比巴氏灭菌的乳制品更容易引起疾病。当你喝果汁或牛奶时,检查标签上写着:“巴氏灭菌”。

●番茄罐头:

罐头食品是危险的,因为罐头的树脂涂层。它含有一种与心脏病、糖尿病和肥胖症有关的有毒化学物质(BPA)。为了避免这种危险的物质,最好不要吃罐头食品。同时,也建议你吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是酸性的,比如西红柿。

●豆芽:

根据一些营养专家的说法,生的或微生的豆芽,如紫花苜蓿或大豆,可能与不同的细菌暴发有关(主要是沙门氏菌和大肠杆菌)。任何一种芽都可以传播细菌感染,这种细菌感染起源于种子。然而,专家说,如果我们吃了它们,就不会有这种风险。

●含糖软饮料:

它们与肥胖有直接关系。许多是用茶叶提取物或添加糖的植物制成的。此外,它们不仅能促进体重增加,还能增加蛀牙的可能性。世界卫生组织建议每天不摄入超过50克的糖。含糖饮料通常含有35克。食品专家拒绝这些饮料,因为它们含有高浓度的糖,并与诸如心血管疾病或2型糖尿病的可能性相关。

●生牡蛎和软体动物:

软体动物,尤其是牡蛎,是许多中毒的根源。牡蛎,正在过滤动物,收集所有在水中的东西。因此,它们吸收了许多细菌,如果它们在你的体内,它们就会传给你的身体。因此,专家们说这是不值得冒险的。

●传统的苹果:

苹果是单独种植的,这样每一种苹果都能保持其独特的风味。因此,它们不会对害虫产生抗性,而且经常被杀虫剂熏蒸。这些杀虫剂和毒素开始与帕金森氏症有关。最好吃有机苹果。否则,你应该用中性肥皂和刷子把它们洗干净,或者在吃之前把它们削掉。

●生的或半熟的鸡蛋:

尽管许多营养学家认为,生吃鸡蛋会增加鸡蛋的营养价值,但食品专家认为,鸡蛋是最危险的食物之一。这种食物的问题是它可以感染你的沙门氏菌病毒。

●无机土豆:

他们在生长季节使用杀真菌剂,在收割前喷洒除草剂杀死纤维藤。在收集它们之后,它们再次被处理以避免发芽。解决办法是购买有机土豆,因为洗衣服还不足以消除被吸收的化学物质。

●微波爆米花:

根据加州大学2009年的一项研究,爆米花袋的内衬含有全氟辛酸(PFOA)等化学物质,它与人的不育症有关。测试已经进行,化学物质已经被证明会损害肝脏,并可能导致睾丸问题和胰腺癌。问题是,微波会使化学物质蒸发并转移到爆米花中。这些化学物质在体内积累多年。这可以通过使用有机的爆米花果仁和用平底锅烹饪来避免。

●大豆:

大豆的问题是,在美国生长的大豆中有94%是转基因大豆。草甘膦会对哺乳动物的DNA和染色体造成伤害,也会对人类细胞造成伤害。因此,除非是发酵的形式,否则不宜食用。