春节吃得太油腻?这些刮油食物来帮你

作者:优服健康 2018-02-24阅读:5091次

春节期间,各种饭局接踵而来,

香肠腊肉红烧肉整起,

汽水饮料啤酒倒起,

在家人朋友愉快的欢聚气氛中吃吃喝喝。

节日期间的大鱼大肉给肠胃增加了不少负担,

是时候刮刮油了。

接下来,

小编为大家介绍10个刮油小能手,

希望可以帮到大家。

01:山药

山药可促进消化功能,具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效,是不可多得的健康营养美食。

推荐吃法:四色清炒山药

①木耳提前泡发,洗净,去蒂撕成小朵;

②山药去皮,然后再次冲洗,切片,泡进水里;

③尖椒、胡萝卜,洗净,切片,葱花备好;

④热锅入油,葱花爆锅,依顺序放入胡萝卜、尖椒、木耳、山药;

⑤在山药下锅之后,适当加一点水,当水耗干之后再续一点,如此反复一直到出锅,加盐翻炒,出锅~~~

02:地瓜

地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,是减肥的最佳食品之一。

推荐吃法:蒸红薯

用普通蒸锅大火蒸5分钟后,改用文火蒸10分钟,再大火蒸到地瓜可以轻松插入筷子即可食用。

03:洋葱

洋葱正是因为特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

推荐吃法:清炒洋葱

①洋葱切丝;

②锅里油烧热后,入洋葱丝大火翻炒一会至半软,加入生抽和盐继续翻炒至熟软,即可出锅。

04:海带

海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

推荐吃法:凉拌海带丝

①海带泡发好洗净,放入开水中煮15分钟捞起过一遍凉开水,再捞起沥干水分装入盘子中;

②葱末、蒜末、姜末、小辣椒切碎,放在旁边备用;

③热锅里面放入玉米油,把蒜末、姜末、小辣椒倒进去翻炒;

④加入两勺辣椒油,放入1小勺盐和鸡精,把调味料倒入装海带的盘子中;

⑤放入生抽,香醋和芝麻油、撒上葱花拌均匀,就可以享用了!

05:绿豆

中医认为绿豆可解百毒,能促进机体的正常代谢。

推荐吃法:绿豆糖水

①将绿豆,香草洗干净后,放入锅中加水大半锅,大火烧开;

②煮开后用中小火煮半小时,最后转用大火煮20分钟左右;

③煮至绿豆起沙,加冰糖再煮10分钟左右,即可。

06:莲藕

莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出。

推荐吃法:排骨莲藕汤

①生姜刷干净,去皮,切片。将生姜皮和排骨一起下入清水锅中,煮开后继续煮三四分钟,将排骨捞起沥干;

②将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中,加入足够量的清水,水量要没过排骨还略高1cm左右;

③莲藕去皮,切滚刀块,用盐拌匀,腌10分钟左右;

④将莲藕下入汤煲中,继续小火炖1小时;

⑤肉烂藕粉之时,加适量盐,转中火滚开煮10分钟左右,撒上葱花即可。

07:薏米

薏米可促进体内血液循环、水分代谢、利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。

推荐吃法:红豆薏仁粥

①用清水泡将红豆薏仁40分钟,方便煮软;

②将红豆和燕麦一起放入电饭煲中,加入适量的水;

③预约煮粥开始啦!2小时后香软可口,营养美味!

08:白菜

如果想要最快达到控油排油目的的话,最好是吃水煮白菜,再稍微加入淡淡的盐就可以了。

09:苹果

苹果是种热量比较低的水果,它经过人体时,会带走脂肪 、油脂……

冬日苹果暖茶

①苹果切块,放在水里小火煮开;

②放红茶包,小火稍煮,1分钟就可以拿出来了;

③加蜂蜜/糖,搅拌均匀即可食用。

10:银耳

银耳滋而不腻,还富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

推荐吃法:冰糖雪梨银耳羹

①银耳提前泡软,洗干净掰成小片,放在锅中加入水和冰糖烧开,转小火开始炖,大约一个小时左右;

②把雪梨去皮切成小块放进去,继续炖20左右,把洗干净的枸杞放进去煮一会儿关火就好啦!

童鞋们,快快学起来吧!

祝大家早日刮油成功!