番茄炒鸡蛋最正宗的做法, 开胃爽口, 2分钟教会你在家做！

大年里吃腻了大鱼大肉，今天阿秋就教大家一个清淡的口味西红柿炒鸡蛋，好吃又下饭。营养搭配合理，色泽鲜艳，口味宜人，爽口开胃。喜欢的可以试试。

做法：

1、准备食材：西红柿和鸡蛋各4个，少许的葱花。

2、鸡蛋全部打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。

3、西红柿切片，然后改刀切成细丁，葱花切成小段。

4、锅烧干倒油烧至七成热，把鸡蛋倒入煎至定型。

5、迅速炒散，炒成鸡蛋碎盛出备用。

6、另起锅，倒入西红柿丁炒至软烂，加入少许盐调味。

7、倒入鸡蛋碎搅拌均匀，加入葱花段搅匀即可出锅。

一道经典的家常菜西红柿炒鸡蛋就完成了，色泽鲜艳，爽口开胃，用来下饭再适合不过了。你们学会了吗？喜欢的请帮忙点个赞，点个收藏，转发出去，谢谢大家的支持！