香煎土豆饼的家常做法,孩子吃了一次就上瘾

作者:星级大厨 2018-03-21阅读:5655次

土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜,是很多人喜欢的美食之一。经常吃土豆还能起到让性格变好的作用,这是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。土豆不仅营养价值高,也是非常好的抗衰老食品。土豆中的维生素B族元素、氨基酸、蛋白质、淀粉、纤维素和泛酸等成分,非常有益于人们的身体健康,经常食用可起到延缓衰老的功效。

另外,土豆的吃法也是非常的多,烧、炖、炒、烤都可以。而且不管怎么制作,土豆都是一种非常美味的食物,深受众人喜欢。而今天,我就为大家来介绍一种土豆饼的吃法,不仅简单美味,还营养健康。既能给孩子做早餐吃,又能给孩子当零食,简直就是一举两三得。

食材:土豆,鸡蛋,黄油,面粉,盐、胡椒粉

做法:

1、首先将土豆洗净削皮,接着将削好皮的土豆放入蒸锅中蒸熟,鸡蛋打成鸡蛋液,

2、将蒸熟的土豆用勺子压成土豆泥,再在碗中倒入适量的牛奶,接着放入适量的黑胡椒粉和盐搅拌均匀,使其融化,

3、然后将牛奶和土豆泥、倒入鸡蛋液混合拌匀,并且撒上适量的面粉,接着将混合好的土豆泥做成适当厚度的饼,平底锅中放入适量的食用油烧热,最后用小火煎至两面金黄即可

这样一道简单又营养美味的土豆饼就做好了,不仅可以给孩子当早餐吃,做孩子的小零食也是一个非常不错的选择哦,这道土豆美食你学会了?