简单三步,在家轻松做出营养豆浆,这些食材补钙明目,还很常见

作者:魔多厨房 2018-03-27阅读:4761次


最近多妈家的豆浆喝的比较频繁,因为我本身就很爱喝豆浆,天气热了需要补充水份,喝豆浆又能补充水份又能补充营养。另外一个原因是我最近在减肥,豆浆营养丰富又能饱腹,富含膳食纤维,拿它代替饮料真是再好不过了。

我经常打一壶豆浆,喝个小半天,也不会觉得饿,还能够帮助身体吸收各种营养。也因为每天都喝,自然要变化不同食材,做不同口味的豆浆才有新鲜感,今天要分享的这款豆浆叫做“黑芝麻枸杞豆浆”,从名字上就能知道它的主要食材就三种,黑芝麻、枸杞、黄豆。除了豆浆本身的功效以外,枸杞能帮助明目,黑芝麻能补钙,对身体都很有好处。

现在家里的厨电多了,做豆浆也是很轻松的事情了,用豆浆机或者破壁料理机都可以做。简单三步,你就可以等着喝豆浆了。

【黑芝麻枸杞豆浆】

原料:熟黑芝麻、枸杞、黄豆、清水;

制作过程:

第一步:备料。把三种食材每样取一点,黄豆可以用干豆,但建议最好提前用水泡胀,这样泡过的黄豆做豆浆口感会更好;

第二步:把准备好的三种食材和清水一起放进破壁料理机里(或者豆浆机里);

第三步:启动。给机器通上电源,启动“豆浆”程序,然后自己可以去做别的了,等着机器工作结束,来倒豆浆就可以了;总用时约30分钟。

怎么样,够方便吧,一杯营养丰富口感细腻的豆浆饮品就做好了,如果想要甜豆浆,可以在制作的时候放点冰糖进去,也可以在做成以后加入白砂糖,不过多妈在减肥,糖要少吃,所以都没有加哦。这样的食谱也够简单明了吧,如果你也喜欢喝豆浆,欢迎尝尝这个搭配哦。

黑芝麻建议用炒熟的,这样香味更浓。黑芝麻营养丰富,补钙乌发,也是我家常备的食材之一。不管是做米糊还是做豆浆,经常会抓一把放里面一起打。

枸杞药食两用,益精明目,滋补肝肾,常食还可以提高人体免疫功能,也是我家冰箱里常备的食材之一。

黄豆的蛋白质含量比猪肉高2倍,是鸡蛋的2.5倍,大豆脂肪还可以阻止胆固醇的吸收。很多人做豆浆说要过滤豆渣,其实豆渣中的膳食纤维可以促进消化,帮助身体排泄废物,适量补充纤维素,可以使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,加快排便速度,防止便秘,并且还能降低肠癌的风险。不过如果做出来的豆浆豆渣过粗,确实影响口感,用免滤豆浆机或者破壁料理机制作就可以做出细腻的豆浆了,所以我开始减肥的第一步,就是多喝豆浆喽!


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