营养搭配土豆番茄汤的这些功效，你了解吗？

2017-07-05 20:53:27

夏天炎热高温，雨水特别多，而且还湿气比较严重。在这又湿又热的季节，很多人感觉不适，尤其是有高血压、便秘、肠胃不适、容易疲劳、抑郁等病症的人，会更加感觉不舒服。那么，这个时候就一定要喝这碗汤了，一碗土豆番茄汤喝下去，对身体好得不得了。

下面小编先来说说土豆的功效吧，土豆是低热能、多维生素和微量元素的理想减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。有专家认为，每个星期吃5~6个土豆会大大降低中风的概率。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等功效。

再来说说西红柿的功效吧，我们都知道西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌，尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。而且西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种健康功效。根据试验证明煮熟的西红柿会比生的西红柿的番茄红素多。

土豆番茄汤，或许有的人认为这种搭配比较奇葩，甚至可能从来也没这样吃过，感觉土豆和西红柿搭配在一起特别奇怪，其实土豆搭配番茄，这两种食材一起做汤是绝配，不仅功效强大，还很好喝，相信大家肯定会喜欢的。而且它还有控血压，预防心脏病的作用呢，我们知道夏天多雨，所以天气特别的湿热，致使血管收缩，血压升高，而土豆中富含大量的钾离子，如果人体摄入适量的钾离子，它可以有效的防止在平时的饮食中摄入过量的钠盐而引起的血压升高，另外土豆中含有一种可治疗胃溃疡的特种抗菌分子，与抗生素相比，它不但可以防范胃溃疡，而且不会产生抗药性，没有任何副作用。而且最重要的是土豆里面富含膳食纤维，可以促进胃的蠕动，促进肠胃更好的消化吸收。

再说说西红柿吧，西红柿富含钾元素和钠元素，夏季适量食用西红柿，有助于保障人体正常的肌肉活动和神经反应，减少由于体内缺少钠和钾的引起的精神不振等疲劳现象。土豆富含维生素C，这是一种水溶性维生素，有助于老人的牙龈健康以及增强免疫力。还具有防中风抗衰老等作用。