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冰糖雪梨汤
制作步骤：
雪梨清洗干净、切块
入汤锅加冰糖大火煮30分钟
继续转小火慢煲30分钟，出国前10分钟加入适量枸杞
功效：梨化痰开窍、暖肝、清肺化痰。冰糖和胃、健脾、润肺止咳。枸杞子：暖肝、润肺、辅助降血脂
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莲藕排骨汤
制作步骤：
1、骨洗净，砍成3厘米长的节。
2、清除莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。
3、姜洗净切成两半。
4、内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。
5、锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
6、莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
功效：藕味甘、性寒，入心、脾、胃经，具有清热、生津、凉血、补脾、开胃、止泻的功效。秋令时节，天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。
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萝卜牛尾汤
制作步骤：
1、牛尾剁块，清洗干净。
2、把牛尾放入电饭煲中，按下开关煮开。
3、萝卜洗净去皮切块。
4、将牛尾块和萝卜块一并放入炖锅，加适量清水，加入南姜末。
5、大约煮1个小时，在期间要不定时开锅加点水，直到牛尾和萝卜煮熟即可。
功效：牛肉补气益中，健脾益胃，功效类同黄芪，而牛尾又有牛髓，可填精补髓，且能泽肌润面，治理骨折，擦损伤痛。
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山药排骨汤
制作步骤：
山药去皮切块，泡在盐水中备用。
汤锅内烧开水，下排骨飞水备用。
将所有材料加足量的清水转入锅内，大火烧开转小火煲40分钟。
出国前加适量盐、葱花即可。
功效：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可食用。
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莲子猪肚汤
制作步骤：
买回来的猪肚先不要放水，先翻个面，粘粘的一面翻出来
放入面粉，盐，不停的抓揉，面粉会把那些粘液都揉下来，用水冲洗干净
清洗步骤重复两遍，这样才能去除猪肚的脏物异味
大火烧开水，放入猪肚，用盘子套住（可以有效防止猪肚回缩，这样煮的猪肚好吃），放姜片，料酒，醋，在锅里焯一下，把浮沫撇去，2-3分钟即捞出放凉，用刀刮去多余油脂
猪肚切片，放莲子和白果适量，加水没过食物。大火煮开后转小火慢煲
出国前根据个人口味加适量盐即可食用
功效：莲子具有抗癌防癌的功效，经常吃莲子可以起到清心，祛斑，强心，安神以及滋养和补虚等好处。莲子搭配猪肚有健脾胃和保护心脏等多个方面的功效。
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猴头菇鸡肉汤
制作步骤：
干猴头菇提前泡发好，切块，备用。鸡洗净，切块，备用。
烧开一锅水，将鸡块放入，水开后，捞出，用温水冲去血沫，另切姜片适量，香葱择洗干净，切末
将泡发好的猴头菇和鸡、枸杞、红枣、姜片一起放进电紫砂锅，一次加足热水，用大火烧开，再转小火炖60分钟；待鸡肉烂熟，鸡汤香浓时，加盐调味，即可关火；吃时撒少许白胡椒粉
功效：猴头菇鸡肉汤利五脏、安心神、助消化。适用于消化不良、神经衰弱及病后体虚患者服食。
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