药补不如食补,养生便是养胃,养生美味又健康的食物,赶快试试吧!

作者:时羊飞翔 2017-10-31阅读:4997次

养生便是养胃。从身体脉络上看,胃经从头到脚贯穿了整个人体。现有的病症几乎都能与胃扯上关联,因此不管是爱美的妹子们还是生活习惯一团糟的汉子们应当注重。酗酒、饮食不规律、暴饮暴食等等都会伤害这个重要的器官。俗话说,药补不如食补,今天就来介绍几种养胃的食材,让您天天都有好胃口。

一:枣泥山药糕

山药中所含的淀粉和淀粉糖化酶,是胡萝卜的3倍。胃胀时食用,有促进消化,改善脾胃吸收的功能,是一味平补脾胃,药、食两用的佳品。

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原料:

山药400克、红枣100克、奶粉、炼乳适量

步骤:

1、 将山药洗净,去皮,切成段;红枣洗净,放到热水里浸泡5分钟,取一颗切去两头,去核,用剪刀修剪成卷曲的花型,作最后点缀的装饰。

2、剩下的红枣和山药一起放入蒸锅里大火蒸20分钟。

3、将蒸好的红枣去皮取肉,用勺子把红枣和山药分别压成泥。各加入奶粉、炼乳搅拌均匀。

4、在花型模具里先放入1/2山药泥,再放入一层薄枣泥,最后再放入山药泥,抹平,最后在上面放上装饰用的枣花和薄荷叶即可。

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二:南瓜蒸蛋

南瓜中的果胶能调节食物的吸收率,使糖类吸收减慢,推迟胃内食物的排空,因此可控制饭后血糖上升。

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原料:

小南瓜一个、鲜牛奶250毫升、白砂糖、奶油适量、鸡蛋3—4个

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步骤:

1、小南瓜切掉四分之一,掏出里面的南瓜肉。放入锅里蒸至3-5分钟。

2、将蒸好的南瓜肉捣成泥,备用。

3、将鲜奶油与鲜牛奶混合,倒入南瓜泥里,倒入打好的鸡蛋,搅拌均匀。

4、鲜奶油蛋液用过滤网反复过滤,直到里面没有杂质后倒入南瓜盅里。

5、将南瓜盅放到锅里,大火烧开后,用中火蒸30-40分钟至南瓜盅熟透,即可。

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三:蓝莓酸奶布丁

酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,从而能增强人体的消化能力,促进食欲的增长。酸奶中的乳酸不但能使肠道内的弱酸性物质转变成弱碱性,还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。

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原料:牛奶100毫升、吉利丁片1片、原味酸奶2小盒、白糖10克、蓝莓、蓝莓酱适量

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步骤:

1、糖放入牛奶中用小火煮开,加入用凉水泡软的吉利丁片,直到吉利丁片融化。

2、酸奶倒入容器中,加入已经凉透了的牛奶和蓝莓果酱,搅拌均匀。

3、最后倒入容器中,放入冰箱冷藏、凝固即可。

养生美味又健康的食物,还犹豫什么呢,赶快去试试吧。