夏天一到，你周围是不是有许多人默默地感冒了。。。
怎么回事！感冒难道不是因为冬天冷，或是春天流感病毒肆虐才发生的吗？怎么天气这么热还会感冒？
从中医的角度讲，夏天感冒多为风热感冒和暑湿感冒，可以通俗地解释为夏天温度高，湿度大，从闷热的室外进入室内后猛吹空调、洗冷水澡或大量吃冷饮，体内的热气和湿气发散不出去引起的感冒。
所以夏天少生病，一定别贪凉！
根据小果儿的经验，夏季感冒主要是由于天气原因和生活习惯所致，而非感染病毒，因此夏季感冒与春、冬相比程度轻，好得快。
“是药三分毒”。靠正确的饮食做好预防和调理，对于夏季感冒的防治很有帮助哦～
感冒期间饮食调理这样做：
适当多吃些清热去火的食物，如 绿豆、豆腐、西瓜、梨 ；补充水分和无机盐的瓜类，如 黄瓜、苦瓜、冬瓜 等，特别是苦瓜，不但清热解乏，还能提神醒脑，增强食欲；还可以多吃一些凉性蔬菜，如 西红柿、芹菜、菠菜、茄子、大白菜 等。不要吃生冷、油腻的食物和温补的食物，如羊肉、甲鱼、柿子、猪肉等。
夏季不生病，饮食要做到：
少吃生冷辛辣的食物和油炸、腌制的食物。吃盐不宜过多 ，否则会导致唾液分泌减少，引起上呼吸道感染。 抽烟喝酒要适度 ，否则会引起呼吸道机能下降，感染呼吸道疾病。 多吃蔬果 ，补充水分和维生素。另外，日常饮食中 多吃些大蒜、葱、姜也对防止感冒有神奇的作用。
今天小果儿就给大家带来 适合夏天的食补方子 ，平时吃开胃营养，预防感冒；感冒时吃清热去火，调理身体。重要的是步骤简单，一学就会，快来试试吧～
1
绿豆粥
by 小五的吃喝玩乐
・主料・
绿豆 | 60g
小米 | 60g
大米 | 30g
・辅料・
清水 | 1500ml
・做法・
1. 准备好所有材料。
2. 将绿豆用清水浸泡2小时以上。
3 . 小米、大米洗净。
4. 将小米与大米放进锅里，加入清水。
5. 大火煮开。
6. 加入绿豆，再次煮开，转中小火。
7. 煮至绿豆与米粒开花，即可熄火，清热去火、三餐都能吃的绿豆粥就煮好了。
2
苦瓜炒鸡蛋
by 万万
・主料・
苦瓜 | 一根
笨鸡蛋(柴鸡蛋) | 3个
・辅料・
葱姜 | 几片
大蒜(拍碎) | 几瓣
盐 | 1/2茶匙(3g)
花生油 | 2汤匙(30ml)
・做法・
1. 苦瓜洗净，对半切开，去瓤，切薄片。
2. 过热水焯30秒，立刻捞出浸凉水，沥干水分备用。
3. 鸡蛋打散，备用。
4. 锅里热油，加葱姜爆香，倒入苦瓜翻炒几下。
5. 立刻倒入蛋液。大火翻炒一小会，看蛋液基本凝固，加上盐、蒜碎即可关火，拌匀，利用余温让蛋液全部凝固即可。
3
凉拌白菜心
by 缘豆儿
・主料・
白菜心｜1棵
・辅料・
红辣椒(长的)｜1个
大蒜｜1瓣
醋｜一勺
鸡精｜半调味匙
香菜｜2棵
油｜2～3汤匙
盐｜适量
・做法・
1. 备料：白菜心洗净，细细地切成丝。
2. 香菜切段，辣椒切丝，蒜切末。
3. 将盐、油、鸡精、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀。
4. 锅中加点油烧热，放入椒丝稍炸。
5. 白菜丝中加入香菜，淋入椒丝油就可以了。
4
番茄冬瓜汤
by 晴安
・主料・
番茄 | 2个(250g)
冬瓜 | 300g
・辅料・
葱末 | 5g
盐 | 适量
食用油 | 2勺
・做法・
1. 番茄切小块，建议不去皮。
2. 冬瓜切成正方形小块，准备少量葱末。
3. 热锅，下2勺油，倒入番茄中火炒30秒。
4. 加入适量盐，煸炒30秒。
5. 待番茄煸炒出汁后，加入一小碗清水，继续焖煮。
6. 大概5分钟后汤汁变浓稠。
7. 加入适量清水，倒入冬瓜煮3分钟试咸淡调味，最后洒上葱花即可。
小贴士
番茄皮里面含有大量番茄红素，对人体有很多好处。建议焖煮时一起煮，做出来去皮喝汤即可。
