健康的养生方法少不了健康的食物,补钙的方法,以食补为主

作者:时尚养生范 2017-08-14阅读:4100次

健康的养生方法少不了健康的食物,补钙的方法,以食补为主。食物的科学烹调能够增加钙的摄入。

健康的养生方法少不了健康的食物,补钙的方法,以食补为主

一、芝麻酱

富含蛋白质,氨基酸等,经常使用对骨骼,牙齿的发育都大有益处,并含有大量油脂,油很好的润肠通便作用。

1、芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值;

2、芝麻酱中含钙量较多,经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处;

3、芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;

4、芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;

健康的养生方法少不了健康的食物,补钙的方法,以食补为主

二、虾皮

所含蛋白质是鱼,蛋,奶的几倍到几十倍,可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,有利于预防高血压以及心肌梗死,老年人常食可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

虾皮铁、钙、磷的含量很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克,每100克虾皮含39.3克蛋白质。

1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。

2、虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

3、虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

4、老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

健康的养生方法少不了健康的食物,补钙的方法,以食补为主

3、牛奶

牛奶中矿物质种类非常丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经

具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效

用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。

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4、乳酪

奶酪能增强人体抵抗力,促进代谢,保护眼睛健康并保持肌肤健美,对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。

奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的’黄金“。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素,独特的发酵工艺,使其营养的吸收率达到了96%~98%。

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。

奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。

奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

健康的养生方法少不了健康的食物,补钙的方法,以食补为主

5、芥菜

芥菜除钙含量高外,还含有丰富的维生素,能开胃消食,提神醒脑,解除疲劳,还有解毒消肿之功,可作为眼科患者的食疗佳品,还可以防治便秘。

叶盐腌供食用;种子及全草供药用,能化痰平喘,消肿止痛;种子磨粉称芥末,为调味料。

芥菜的营养成分非常丰富,每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310微克、钾281毫克、钙230毫克、维生素A52微克、磷47毫克、维生素C31毫克、钠30.5毫克、镁24毫克、碳水化合物4.7克、铁3.2毫克、蛋白质2克、膳食纤维1.6克、维生素E0.74毫克、硒0.7微克、锌0.7毫克、烟酸0.5毫克、锰0.42毫克、脂肪0.4克、维生素B0.14毫克、铜0.08毫克。