聪明的人不只拿花椒炒菜,花椒这样用,身体会发生4种惊喜的改变

作者:爆炸营养课堂 2018-03-02阅读:588次

花椒是人们经常食用的调味品,不光是做菜的时候会放上一些,炖肉的时候花椒也作为一种辅料来食用。其实花椒不仅是调味料,在中医眼中它还是一种有很多用处的中药呢!

根据传统中医药典《神农本草经》中记载,花椒主治“除风邪气,温中,去寒痹,坚齿发,明日,久服轻身好颜色,耐老增年通神。”其实花椒的好处还有好多,今天爆炸营养课堂的营养师,就具体给大家讲解花椒的几种用法。

1、吃花椒炖梨:治疗呼吸道疾病

花椒性味辛、温,具有温中散寒、除湿止痛的功效,对多种细菌、病毒具有抑制作用。梨味甘、性凉,入肺、胃经,具有生津、润燥、清热、化痰的作用。

春季呼吸道疾病泛滥,周围很多朋友都咳咳咳的不止,经常用花椒炖梨吃,既有花椒的热性,又具有梨的凉性,能把二者的优势结合起来,调和药性,梨的凉性被花椒的热性控制住了,而梨润肺止咳的功效则被发挥。

2、用花椒醋液泡手,治疗灰指甲:

据中医科学院西苑医院皮肤科主任姚春海介绍,花椒酸醋液对灰指甲有一定的治疗效果。陈醋和大蒜都有抗真菌效果,浸泡后对灰指甲的治疗有正面促进作用。

将患有灰指甲的手用蒜醋浸泡,每晚一次,浸泡15~20分钟,浸泡过程中,蒜醋液必须漫过病甲,且不能更换蒜或醋。坚持泡半个月,灰指甲会有所缓解。

3、用花椒泡水喝,预防感冒:

春季各种细菌病毒开始繁殖,是流行病的多发季节,而花椒中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性,进而可增强机体的免疫能力。

据《本草纲目》记载:“花椒是纯阳的食物,有散寒、止泄泻之疗效”如果我们坚持用花椒泡水,就可以很好的起到驱寒、止泻的作用,还可以帮助我们预防感冒,从而提高身体的免疫力。

4、用干花椒拌蜂蜜,有效缓解痔疮:

把一小袋花椒在锅里用小火烘干,烘15分钟左右,倒出来放在蒜臼子里碾碎,然后装进保鲜盒里,每天早晚,拌着蜂蜜各吃一勺。同时,将一小把花椒放入锅内,加适量水,煮成红茶色,放盐少许,用其热气熏肛门患处。每天晚上和便后对肛门进行熏洗,也可以起到杀菌消炎止痛的效果。

从现代医学的角度解释就是花椒可以扩张肛周血管,抑菌,对局部有麻醉止痛的作用,可以促进患处的血液循环,消除炎症反应,所以可以减轻患者的疼痛感。

除了花椒本身外,春天特有的花椒芽也是好东西。花椒芽颜色鲜绿油亮,吃起来麻香味美,非常开胃。因独特的风味和丰富的营养,以前都是被作为宫廷贡品供宫廷贵族享用。

花椒芽属于高蛋白质、高膳食纤维的蔬菜,而且富含维生素和矿物质,其属于高钾低钠蔬菜,钙、镁、铁等含量较高。花椒芽中的麻味成分也具有药用价值,春夏季节吃可以温胃、发汗、排毒,并且对预防口角炎特别有效。

各位朋友,你喜欢吃花椒吗?你还知道花椒有哪些食疗作用吗?不妨在下方评论区留言,分享你的养生经验。