首先乔妹要先声明一点，本篇讲的并不是白癜风的发病原理，因为白癜风是一种常见的后天性限局性或泛发性皮肤色素脱失病，由于皮肤的黑素细胞功能消失引起，但机制还不清楚。
我们今天重点讲的是吃，没错，那些因为不注意吃而导致病情复发甚至扩大的事情！
的确是这样的，我们先看字，一个癣字，“疒”字下面一条鱼，一只羊，意思是说，吃了“鱼虾”一类的 海产品和“羊肉”引发的病。乔妹看过很多年纪很小的患者，都是农村来的，一问，家里都有鱼塘，喜欢天天吃鱼，七八岁就得了白癜风，而且发展很快。还有的银屑病患者一直生活在海边，海鲜从小吃到大，没有一天不吃，甚至不吃。这就很说明问题啊！
忌口的意义不仅仅是不吃
中医认为“药食同源”，生活中经常看的到的、吃得到的食物都有自己的属性，或寒、或平、或热，你偏爱吃哪一种，长期下去就会出现体质的偏颇，甚至得病。所以，“忌口”此时尤为重要。不仅仅是吃海鲜吃辣的问题，而是一切可能诱发你银屑病的因素，包括刮风、淋雨、熬夜、喝大酒……这一切目的在于重新调节，塑造你的体质，才能使这个疾病在你的体内没有生存的空间。
白癜风患者不能吃什么
1，注意避免服用维生素C的药物，尽量不吃或少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、番茄、鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等
2，诱白药物：如妥拉苏林，酚妥拉明，氢化麦角碱和乙酰胆碱等
3，不吃或少吃辛辣，刺激性食物，如鱼，虾，海鲜，韭菜，香菜鸡，羊肉，狗肉等，不要吸烟饮酒。
白癜风患者平时应多吃什么？
1、平时多吃一些富含酪氨酸及矿物质的食物、如肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物内脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、新鲜蔬菜（萝卜、茄子、海带等）豆类（黄豆、豌豆、绿豆、豆豆制品）、花生、核桃等。
2、平时多吃一些外观色泽为黑色、紫色的食品。如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃等等。
3、吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成以增加，故应多吃田螺，河蚌等含铜食品。
4、芹菜、茄子、甲鱼、苋菜、发菜、榆树叶均有防治白癜风的作用，可经常吃。
