饮食上关于“颜色”的学问很多，中医认为“五色食物补五脏”：红色入心，青色入肝、黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。其实，通过饮食调理脏腑机能也有利于白癜风病情恢复。
生活中我们根据颜色选择饮食，是种简单易行的养生方法。黑色食物能养肾补肾益肾气，而“白色”和“黑色”食物的养生保健作用大相径庭。所以，白癜风患者的饮食要远“三白”近“三黑”。
多“三黑”，少“三白”“三白”指的是盐、糖、脂肪，这三样食物要少吃。吃盐过多易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。一般来说，盐的每日摄入量以6克为宜。糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、 肥胖、肝功能损伤等。
“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米。蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，对胆固醇有溶解作用，可降血 脂、血清胆固醇，预防骨质疏松。黑色食物一般都含有丰富的微量元素和维生素，对于白癜风患者的恢复大有裨益。
白癜风看似表面皮肤的问题，实际与脏腑、血液、内分泌、免疫等内环境息息相关。因此，预防白癜风，还应该少抽烟喝酒，少吃辛辣食品以及禁忌食品，不要吃药物维生素C或维生素C含量过高的食物，多外出运动，适当的锻炼身体，保证规律作息和充足的睡眠，尽量少熬夜，提高自己的免疫力。
温馨提示：白癜风患者应消除各种不良刺激因素，改善精神状态和不良的生活、工作环境，保持良好的心理，增强自身免疫功能，对白癜风做到早防、早治。
