今天是冬至，家家户户吃饺子。可是对于白癜风患者来说，有一些馅料的水饺是不利于白癜风患者病情的，比如韭菜，下面给大家介绍一下喽！
农药残留最严重
韭菜馅饺子中的韭菜常常是一种较易农药超标的菜，每次蔬菜农药残留检查中，韭菜总是榜上有名，据统计韭菜是现在蔬菜中农药残留最严重的，几乎成了“毒菜”。
2含有丰富的维生素C
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。同时韭菜偏热性，多食易上火，消化不良不宜食用。韭菜内含有丰富的维生素C，每100克可食用部分含维生素C10~62.8毫克，所以白癜风患者最好是少吃或者不吃韭菜。
3味道偏刺激性
韭菜虽然是一种营养极佳的蔬菜，但是韭菜对于白癜风患者来说却并不适合。韭菜本身的味道就偏刺激性，容易引起白癜风诱发、加重。同时韭菜在中医中常定义为发物。因此对于白癜风这样一个对饮食禁忌要求严格的顽疾，韭菜更应该是不能吃的。
