火锅无疑是很多人的冬季最爱
然而，白癜风患者却不免纠结
我能不能吃?吃什么?怎么选
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底料选择
火锅汤底不宜太辣，辛辣刺激的食物对黑色素的产生及代谢都有直接或间接的影响，因此要尽量减少食用。此外，稍加一点生姜不仅调味驱寒而且对病情恢复也有些好处哦！
蘸酱选择
尽量选择芝麻酱蘸料。因为芝麻酱含能量比较高，富含钙、铁、锌等多种微量元素，维生素E含量又特别丰富，滋补作用较强，对于改善血液循环和提高抗寒能力都有帮助。
蔬菜选择
蔬菜中含有大量的维生素、微量元素等，不仅能补充人体各种营养，还具有清凉、解毒、祛火的作用，对身体健康大有好处。但是对于富含维C的蔬菜，白癜风患者适量少吃。
宜：豆制品
豆制品不仅能补充多种微量元素摄入，还可清热消火、除烦、止渴。常吃豆制品还可保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力。所以患者吃火锅时可适当多食豆制品。
宜：黑色食物
白癜风是一种黑色素缺失所引起的皮肤疾病，多吃些黑色食物有利于黑色素的生成，帮助病情恢复。涮火锅时，黑木耳、海带等“黑色”食物可以适当多食。
忌：海鲜发物
鱼虾类海鲜食物及荤腥发物是白癜风患者的饮食禁忌，多吃可能导致疾病扩散，甚至引发同形反应，所以白癜风患者要避免多食。
白癜风日常忌口不能忽视
坚持科学的诊疗也不可少哟~
