农村的夏天蚊虫很多，其中大部分都是一些无关紧要的小虫子，叮人咬人也无大碍，但这其中也不乏一些毒虫，比如蜈蚣。蜈蚣多脚，身形一节一节，爬行快速而灵活。多脚的蜈蚣不但看起来十分恶心，被它蜇一下，也是个麻烦事。蜈蚣素来被称作五毒之首，被它蜇一下，皮肤瞬间又红又肿，要取一些公鸡血来，连续滴在患处好几天，伤口才会渐渐好转。
蜈蚣虽然长相丑陋，夏天爬进农户家里也不受待见，会被立马“赐死”，其实蜈蚣是一种益虫，通常以蚂蚱、蝗虫这些害虫为食。古人对蜈蚣的认识早就写在了《本草纲目》中，古代医书记载，蜈蚣是一味名贵的中药，有十分强大的抗癌作用。
随着现代医学研究的逐步深入，蜈蚣的药用功能被不断的挖掘出来，现代医学发现蜈蚣对于宫颈癌、乳腺癌、白血病、卵巢癌这些重大疾病有很好的对抗作用。因此蜈蚣作为一味至关重要的中药材，也渐渐被更多的医学人士所重视，去农村收购蜈蚣的中药商人也逐年增多。
近些年来，患重大疾病的人越来越多，人们也渐渐开始重视自己饮食的营养和保健功能，蜈蚣作为一种药食同源的食物开始被更多人所接受。去农村收购蜈蚣的中药商开始逐渐增多，收购价格更是一度达到了1000元一公斤的高价。抓蜈蚣不如批量养殖，于是很多农民经过一番考察，开始人工养殖蜈蚣。
人工养殖的蜈蚣源源不断的被药材商高价收购，蜈蚣养殖户的腰包也鼓了起来。现在蜈蚣不仅仅是一味中药，它还作为一种美食，走进了烧烤摊、酒店和餐厅，烤蜈蚣、炸蜈蚣也成了当下的流行吃法，一盘炸蜈蚣价格不菲。
【功能主治】祛风，定惊，攻毒，散结。治中风，惊痫，破伤风，百日咳，瘰疬，结核，癥积瘤块，疮疡肿毒，风癣，白秃，痔漏，烫伤。
①《本经》：“主啖诸蛇虫鱼毒，温疟，去三虫。”
②《抱朴子》：“末，以治蛇疮。”
③《别录》：“疗心腹寒热结聚，堕胎，去恶血。”
④《日华子本草》：“治癥癖。蛇毒。”
⑤《纲目》：“治小儿惊痫风搐，脐风口噤，丹毒，秃疮，瘰疬，便毒，痔漏，蛇瘕、蛇瘴、蛇伤。”
（图片来源网络，药用请遵医嘱）
