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白癜风是一种常见的疾病，所以人们加重关注白斑病是非常必要的。了解白斑病的各种相关事项，可以让白斑病患者朋友更好的配合医生的治疗，以达到更好的白斑病的治疗效。所以，针对白癜风初期饮食需要注意什么这个问题尤为重要，今天，来为大家讲解一下。
一、患者多食坚果(白果，核桃，花生，葵花子，栗子，莲子，南瓜子，松子，西瓜子，杏仁)，豆类和豆制品，黑芝麻，动物肝脏等，对白癜风治疗有一定的辅助作用。
二、忌口是白癜风饮食中重要一环。初期白癜风患者要忌食鲜枣，山楂，猕猴桃，柚子等。患者不宜多食樱桃，西红柿。樱桃和西红柿含有较丰富的维生素c在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重病情，故患者不宜多食。患者要少吃含维生素c多的食物，因维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
三、多食黑色食物。黑色食品可治疗白癜风。多吃黑色食品不仅可以直截补充黑色素，还能摄取大量营养物质，比如微量元素。微量元素的缺乏正是白癜风病因之一。微量元素铜和锌跟酪氨酸酶的活性以及黑色素细胞的结构有紧密的关系。而且常吃黑色食品能够降低血液粘稠度和血小板聚集，促进血液循环，提高免疫机能，从而达到治疗白癜风的目的。黑色食品是指天然黑色或紫红色的各种动植物食品，常见的有黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑葡萄、黑木耳、乌梅、海带、紫菜、乌鸡等等。
四、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒。白癜风患者饮食中蔬菜的选择也有一定的要求，需忌食竹笋、菠菜等，尤其是菠菜，很容易导致患者的皮损发痒而加重病情，尤其应注意忌食辛辣刺激性食物，如葱、蒜、辣椒、咸菜等，并应忌烟、酒。这些饮食对于疾病的康复百害而无一利，治疗中患者应予以配合，以免造成不必要的损害。
以上简单介绍了白癜风患者在日常生活中需要注意饮食上的一些事项，其实白癜风患者生活中的很多因素都会对患者朋友们的康复产生影响，除了饮食大家要注意，患者朋友们也要注意保持一个良好的心态，这样也就可以获得更理想的康复效果。
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